本文将为您提供完整的福建霞浦7日游旅游攻略，其中包含了行程安排、必游景点、美食推荐及交通信息，让您的旅程更加顺利和愉快。

第一天：抵达霞浦，欣赏海滩与日落

在抵达霞浦后，前往东极岛，这是霞浦最具代表性的海滨景区之一。您可以欣赏到美丽的海滨风光和独特的海洋文化。随后,在傍晚时分，您可以前往一条风景如画的沙滩，欣赏令人窒息的日落景观。为了充分体验海边的氛围，可以在附近的海鲜餐厅享用新鲜的海鲜美食，如生蚝、螃蟹和海鳗等。

第二天：访岐头山和边防巡逻区

第二天的行程以岐头山为主，您可以游览岐头山的独特地质构造、海洋风景及丰富的植被。这里远足路线多样，适合各种水平的游客。之后，您可以前往边防巡逻区，体验军事风情和美丽的海岸线。可以与边防战士交流，了解当地的历史和文化。

第三天：探秘霞浦的古镇风情

第三天建议您前往霞浦的古镇，了解霞浦独特的历史文化及建筑风格。可以游览白水洋古镇和紫菜滩，体验传统的手工艺，如紫菜制作、手工编织等。在古镇内，您还可以品尝到传统的小吃，如米糕、春卷等。不妨购买一些当地特产作为纪念。

第四天：游览南日岛

可选择乘船前往南日岛，享受更为静谧的海洋环境。南日岛以其未被污染的自然风光而闻名，白色沙滩、清澈海水是您放松心情的理想之地。您可以在海边享受日光浴，或参加潜水和浮潜活动，体验多彩的水下世界。

第五天：探索霞浦的滩涂美景

霞浦因其独特的潮汐变化，形成了绚丽的滩涂风景。您可选择在滩涂上拍摄日出，感受大自然的魅力。这一天可以自由探索阳光、沙滩和海洋，享受惬意的时光。午餐可在海边的小餐馆中品尝到地道的海鲜料理。

第六天：体验乡村生活

建议您走访霞浦周边的农村，了解当地的农业与乡村文化。可以参与到一些农作活动中，亲身体验收获的乐趣。此行还可品尝农家菜，欣赏传统民俗表演，深度领略乡土文化。

第七天：回程前的温馨

在游览完霞浦的美好后，您可以在返回之前再去一趟您最喜欢的景点，拍照留念。根据自己的行程安排，选择合适的交通工具返回，带回南方海鲜的独特味道和迷人的风景。