威海，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的海景，还有让人垂涎三尺的美食。今天，我们就来一起探索一下威海本地那些不可错过的美食小吃。

威海位于中国山东省东部沿海地区，这里不仅有着丰富的海洋资源，还融合了胶东菜系的独特风味。从新鲜的海鲜到传统的面食，威海的美食种类繁多，每一道菜都有其独特的制作工艺和背后的故事。下面，就让我们一起来看看威海有哪些值得一试的小吃吧！

子标题1：海鲜盛宴——鲜美无比

威海作为一个沿海城市，自然少不了海鲜的身影。无论是刚打捞上来的海鱼、虾蟹还是贝类，这里的海鲜都非常新鲜美味。其中，红烧海参、清蒸扇贝、蒜蓉开边虾等都是不容错过的佳肴。这些海鲜不仅保留了食材本身的鲜美，而且烹饪手法多样，能够满足不同口味的需求。

子标题2：胶东面食——传统与创新的结合

除了海鲜之外，威海的传统面食也非常值得尝试。胶东面食以其独特的制作工艺和风味闻名，比如蓬莱小面、胶东大饽饽等。蓬莱小面以其细滑的口感和浓郁的汤底而著称；胶东大饽饽则是用小麦粉制成的大型馒头，外皮酥脆，内里松软，可以搭配各种酱料食用。近年来当地还出现了许多将传统面食与现代元素相结合的新式美食，为游客提供了更多选择。

子标题3：地道小吃——街头巷尾的美味

在威海的大街小巷中，你可以找到许多地道的小吃摊位。比如海带凉粉，这是一种由海带和绿豆淀粉制成的冷盘，清凉爽口；还有乳山烧饼，外皮香脆，内馅儿丰富多样；以及文登糖球，甜而不腻，是夏日消暑的好选择。这些小吃虽然不起眼，但却承载着当地人的日常生活情感和文化记忆。