想要在株洲品尝地道美食吗？本文为您精心挑选了几家本地人气爆棚的店铺，让您一饱口福。

株洲，这座位于湖南中部的城市，不仅拥有丰富的历史文化，还有让人垂涎三尺的地方特色美食。今天，我们就来一起探索那些深受当地人喜爱的美食店铺，让您在这里享受到真正的“舌尖上的株洲”。

子标题1：株洲米粉，早餐的首选

提到株洲的美食，不得不提的就是米粉。作为早餐的不二之选，株洲米粉以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。其中，位于市中心的老街米粉店，是众多食客心中的首选。这里的米粉汤头浓郁，配料丰富，无论是牛肉粉、酸辣粉还是三鲜粉，都能满足您的味蕾需求。

子标题2：湘菜经典，传承与创新

湘菜作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香而著称。在株洲，您不仅可以品尝到正宗的湘菜，还能发现一些融合现代烹饪技巧的新式菜品。湘味轩就是一家这样的餐厅，它不仅保留了传统湘菜的精髓，还不断创新，推出了许多新颖的菜品，让顾客在享受传统美味的同时，也能体验到新鲜感。

子标题3：甜品小吃，甜蜜的结束

一顿饭如果以一份美味的甜品收尾，那无疑是最完美的。在株洲，甜品的选择同样丰富多彩。比如糖葫芦坊，这里的糖葫芦不仅色泽诱人，而且甜而不腻，是很多人餐后必点的小吃。还有各种口味的手工冰激凌，也是夏日消暑的好选择。