惠州，这座充满魅力的城市，不仅有美丽的自然风光，还有丰富多样的美食。今天，我们将为大家推荐惠州本地的美食菜单，让你在品尝美食的同时，也能感受到惠州的独特魅力。

海鲜类

惠州靠近海洋，海鲜自然是不可或缺的美食。其中，沙白是惠州的特色海鲜之一，它肉质鲜嫩，味道清甜。

还有红蟳，肉质饱满，膏黄丰厚，是海鲜中的珍品。虾姑、花蟹等也都是惠州人喜爱的海鲜。在惠州的海鲜餐厅，你可以品尝到最新鲜的海鲜，感受大海的味道。

客家菜类

客家菜是惠州的传统菜系，以咸、香、鲜、辣为主要特点。其中，盐焗鸡是客家菜的代表之一，它皮脆肉嫩，香味浓郁。

还有酿豆腐，将豆腐切成小块，中间挖空，填入肉馅，再用小火慢煎，口感嫩滑，味道鲜美。梅菜扣肉、三杯鸡等也是客家菜的经典之作。在惠州的客家餐厅，你可以品尝到正宗的客家菜，感受客家文化的魅力。

小吃类

惠州的小吃种类繁多，味道各异。其中，酿粄是惠州的传统小吃之一，它以糯米粉为皮，内馅有猪肉、香菇、虾仁等，口感软糯，味道香甜。

还有薯粉饺，它的皮是薯粉制成的，形状像饺子，内馅有猪肉、韭菜等，味道鲜美。猪肠碌、艾粄等也是惠州的特色小吃。在惠州的街头巷尾，你可以轻松找到这些小吃，品尝到地道的惠州味道。

甜品类

惠州的甜品也非常有特色，其中，双皮奶是最受欢迎的甜品之一，它口感细腻，香甜可口。

还有芝麻糊，它以芝麻为主要原料，口感浓郁，香气扑鼻。糖不甩、芋圆等也是惠州的特色甜品。在惠州的甜品店，你可以品尝到各种美味的甜品，满足你的味蕾。

惠州的美食丰富多彩，无论是海鲜、客家菜、小吃还是甜品，都有其独特的魅力。如果你来到惠州，一定不要错过这些美食，让你的味蕾在惠州得到一次难忘的体验。

惠州拥有丰富的美食文化，海鲜、客家菜、小吃和甜品各具特色。通过本文的推荐，你可以了解到惠州本地的美食菜单，包括特色菜品、餐厅推荐和美食攻略。希望你能在惠州品尝到美味的食物，享受美好的时光。 问题： 1. 惠州有哪些特色海鲜？ 2. 客家菜的主要特点是什么？ 3. 惠州的小吃有哪些种类？ 4. 惠州的甜品中最受欢迎的是哪种？