中山，这座充满魅力的城市，不仅有美丽的风景，还有让人流连忘返的美食。今天，我们就为大家推荐一些中山本地的美食店铺，让你在品尝美食的同时，也能感受到中山的文化底蕴。

石岐佬

石岐佬是中山本地非常有名的餐厅，以其正宗的石岐风味而闻名。这里的招牌菜有乳鸽、脆肉鲩等，乳鸽皮脆肉嫩，味道十分鲜美；脆肉鲩则口感爽脆，肉质鲜嫩，是中山的特色美食之一。

店内的环境也非常不错，装修古色古香，让人感觉仿佛回到了过去。服务员的态度也非常热情，让人感觉非常舒适。

佬麻雀

佬麻雀是一家以粤菜为主的餐厅，这里的菜品非常丰富，口味也非常地道。其中，招牌菜有烧鹅、白切鸡等，烧鹅皮脆肉嫩，香味扑鼻；白切鸡则肉质鲜嫩，口感爽滑，是粤菜中的经典之作。

店内的环境也非常优雅，装修时尚简约，让人感觉非常舒适。服务员的服务也非常周到，让人感觉非常满意。

伟记乳鸽

伟记乳鸽是中山本地一家非常有特色的餐厅，这里的乳鸽非常有名，被誉为“中山第一鸽”。乳鸽的制作工艺非常独特，先用秘制的调料腌制一段时间，再用炭火烤制而成。烤制出来的乳鸽皮脆肉嫩，味道十分鲜美，让人回味无穷。

店内的环境也非常简单，没有太多的装饰，但是却非常干净整洁。服务员的态度也非常热情，让人感觉非常亲切。

南朗崖口海鲜

南朗崖口海鲜是中山本地非常有名的海鲜餐厅，这里的海鲜非常新鲜，种类也非常丰富。其中，招牌菜有清蒸石斑鱼、白灼虾等，清蒸石斑鱼肉质鲜嫩，味道鲜美；白灼虾则口感爽脆，味道清甜，是海鲜中的极品。

店内的环境也非常舒适，装修简约大方，让人感觉非常放松。服务员的服务也非常周到，让人感觉非常满意。

黄圃腊味

黄圃腊味是中山本地的特色美食之一，这里的腊味非常有名，被誉为“中山腊味之王”。腊味的制作工艺非常独特，选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序而成。制作出来的腊味色泽红亮，味道鲜美，是中山的传统美食之一。

店内的环境也非常古朴，装修充满了岭南特色，让人感觉仿佛回到了过去。服务员的态度也非常热情，让人感觉非常亲切。

以上就是我们为大家推荐的中山本地的美食店铺，这些店铺都非常有特色，口味也非常地道。如果你来到中山，一定不要错过这些美食哦！

中山有着丰富多样的美食店铺，无论是石岐佬的石岐风味、佬麻雀的粤菜，还是伟记乳鸽的特色乳鸽、南朗崖口海鲜的新鲜海鲜，亦或是黄圃腊味的传统腊味，都能让你品尝到中山的独特魅力。这些店铺各有特色，环境和服务也都非常不错，是中山美食之旅的必去之地。

问答： 1. 中山有哪些本地推荐的美食店铺？ 答：有石岐佬、佬麻雀、伟记乳鸽、南朗崖口海鲜、黄圃腊味等。 2. 这些店铺的特色菜有哪些？ 答：石岐佬的乳鸽、脆肉鲩；佬麻雀的烧鹅、白切鸡；伟记乳鸽的乳鸽；南朗崖口海鲜的清蒸石斑鱼、白灼虾；黄圃腊味的腊味。 3. 这些店铺的环境和服务如何？ 答：石岐佬环境古色古香，服务员热情；佬麻雀环境优雅，服务周到；伟记乳鸽环境简单干净，服务员热情；南朗崖口海鲜环境舒适，服务周到；黄圃腊味环境古朴，服务员热情。 4. 中山美食之旅必去哪些店铺？ 答：石岐佬、佬麻雀、伟记乳鸽、南朗崖口海鲜、黄圃腊味等都是中山美食之旅的必去之地。