适合老人的北京特产有哪些?

果脯、秋梨膏都可以的,不过老人要有糖尿病就不行了

北京小吃和名吃

作为一个5代以上的老北京人回答LZ的问题,哈哈~不过LZ在一时间吃不了这么多,因为很多食品都是特定的季节才有,北京吃东西讲究应时应景,不吃过季和错季的东西。 点心甜品类:艾窝窝,驴打滚,螺丝转,蜂糕,扒糕,糖葫芦,蛤蟆吐蜜,姜丝排叉(好吃哈哈),蜜三刀(好吃)糖耳朵,栗子凉糕,豌豆黄,自来红自来白,糖火烧,寿桃,鲜玫瑰饼(到了季节家里老人必吃)奶油炸糕,奶酪(不是外国的那种,北京宫廷奶酪的)和杏仁豆腐 好吃啊!,京糕,萨其马,桃酥。。。很多在稻香村和桂香村买到。 主食:卤煮,炒肝,炸豆腐,白水羊头,面茶,猫耳朵,炒疙瘩,牛舌饼,羊眼包子(牛羊的属回民,在牛街一带卖的多且正宗),烤鸭炸酱面什么的就不说了,芝麻酱面也得吃吃(不过饭馆一般没有正宗的,和好芝麻酱后,要浇花椒酱油和香椿),酱肘子, 老北京春饼(一套菜系),这个也是名吃,不过外面也几乎没卖的。必须有固定的菜:天福号的酱肉,小肚,摊鸡蛋,炒韭菜,炒豆芽,炒菠菜,拌粉丝,甜面酱和葱,缺一不可,每样一点,卷在薄饼里,一口下去太美了。总的来说菜都是大同的,但每个家庭可能略有不同。 还有炸三角(饭馆一般也没有,跟饺子类似但是是熟肉馅,下锅炸,个很大),糖三角, 老北京涮羊肉。必须是手切鲜肉,分大小三叉后脑磨档等部位,其他名称都是浮云。鲜汤锅底,冻肉坚决不吃。 等等。。。