小龙虾这个项目倒是挺火的，而且现在养殖技术先进了，冬天也可以卖了，比较赚钱。想开加盟店的话，我觉得猎味小龙虾挺好，口味不错，去吃的人多。

北方特色餐饮加盟店哪家最火？

你好，要说北方的话，和南方的口味还是有所区别的，从口味上区分的话，南方的口味更偏淡一些，南方人更喜欢煲汤，北方人的口味更偏重一点，主要以面食为主。

如果在北方做特色餐饮加盟店的话更适合做面食类的产品，比如面食、包子之类的，包子的话可以作为早餐售卖，面食的话可以作为午餐、晚餐来卖，说起特色，就得做当时没有的产品但是还要大众所能接受的，楼主觉得是不是这个理。

要说哪家火，既然是开店，那自然生意的好坏是最为关键的，平时没事可以看看周围或者是朋友有没有可以推荐的，口碑是最有性价比的，有一次去吃早饭，有家叫韦小包的店，生意看着还不错，你可以打听打听。不过好不好的还得您自己去实地考察下。

北京特色小吃加盟有好的吗？

北京小吃分回民和汉民两大类，比较火的小吃数量众多，如烤鸭、豆汁、涮羊肉等，就不一一列举了。如果你想从外地引进品牌的话，特色是很个重要的因素。没有特色的产品，进入北京小吃市场，经营是个很大的问题。我了解到的，很有特色且近期比较火的小吃是重庆的渝李记火锅米线。火锅和米线结合而成的特色产品火锅米线很受欢迎。目标客户主要集中在火锅FANS和米线FANS，定位十分明确。独特的重庆火锅口味，引入北京也是一个很不错的选择，希望能帮到你。