一、黄山有名的特色小吃都有哪些？推荐一下

烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”，是徽州风味小吃名品。其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。徽味小馄饨里也是独具特色，浓厚的汤料，薄薄的面皮，鲜美的肉馅，再拌上紫菜，油条末，香郁可口。黄山河螺河螺肉青白细嫩，且无泥腥气。配上油、盐、葱、姜、醋入锅烧炒，滋味鲜美。徽州裹粽“徽州裹粽”大多是“枕头粽”。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是灰汁粽，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐。火焙豆腐“火焙豆腐”是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。随烤随吃，吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料，入口更为鲜美。五城豆干五城豆腐干是黄山著名特产，传统工艺，祖传配方。五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。石头馃徽州风味小吃名品。徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。咬开后香气扑鼻，滋润味美，如配汤食用，其味更佳。馃是当地人的俗称，制作中用石头压，故称石头馃，亦称黄豆肉馃。深渡包袱是歙县古渡口深渡镇类似馄饨的一种小吃，因形如包袱，故名，具有浓厚的山区特色。“深渡包袱”配汤食用，入水锅煮熟捞出，馅中有火腿、香菇末，汤中除放熟猪油、酱油外，还有猪油渣末、葱、蒜、姜末，是一种方便的美味小吃。

二、黄山市有哪些好吃的

黄山小吃 宏潭豆腐乳

产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥，细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。

制作方法与一般腐乳不同。腌制制时，要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料，讲究的还加虾米、火腿肉等物。

三、歙县的小吃有哪些？

“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿；那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。 麻酥糖

中国安徽歙县小吃：麻酥糖麻酥糖名称：麻酥糖介绍：“麻酥糖”为传统名品，从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。蝴蝶面蝴蝶面名称：蝴蝶面介绍：“蝴蝶面”在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。具体制法：将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名

四、黄山市屯溪区臭豆腐

屯溪老街的最好吃！

还有深渡老码头那有一家的臭豆腐跟毛豆腐特别好吃！！还有人专门采访过它，上过报纸的。

五、安徽的美食有哪些

黄山有那些非吃不可的食物

毛豆腐，臭桂鱼。这两道菜是黄山地道的土菜。吃这两道菜，最好不要去大饭店。而是去那种当地人开的土菜馆。大饭店需要顾及菜的色香。土菜馆就不一样啦，他们只会用祖传的手法和配料。

屯溪醉蟹、火焙豆腐、葛粉圆子、黄山河螺、火烧冬笋等也都是徽州有名的菜肴。

徽州到处是小吃，五颜六色，奇形怪状。却都非常好吃，回味无穷。只要能吃到其中几种，就不枉一趟徽州之旅。

我给大家列举数种：鱼秤管糖、徽州裹粽、深渡包袱、绩溪菜糕、伏岭玫魂酥、苞芦松苞芦馃、徽州状元饭、歙县豆腐脑、宏谭豆腐乳 、豆腐老鼠、徽式炒面、魔芋豆腐、五城茶干、梅干月饼、双冬肉包、冬瓜饺、 冻米糖、 “杜”字虾米豆腐干 、芙蓉糕、徽州馃、麻酥糖、腊八粥、青精饭、石头馃、甜酒酿、苎叶馃、绿豆兜 、芙蓉糕、豆豉……蟹壳黄（徽州烧饼）是最常见的，携带方便。

六、歙县哪些饭店有正宗的徽菜

披云山庄的菜还蛮好吃的。

徽园里得月楼的又贵又不好吃，不建议去

徽苑一楼 新洲美食城

歙县饭店