通辽有什么出名的地方小吃?
步行街 小吃多
本人喜欢霍林河大街,星月商务会馆对个,也就是西拉木伦那块的兔儿岭超市对面那个李老爹香辣蟹 条件不错 贼好吃 特别那个香酥牛柳,蟹也贼香
当然牛肉干是最特色的
通辽的美食特产
通辽多半地方属于牧区,民族以蒙古族和汉族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢过年过节大碗酒、手把肉是少不了的,由于地理位置靠近东三省,日常饮食与东三省以及当地汉人类似。
草原山杏
内蒙古通辽市扎鲁特旗作为“山杏之乡”有着230万亩可利用野生山杏资源,20万亩山杏封育区。
菜包
菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。
炒米
炒米是牧区最常见的熟食,蒙古语“胡尔申巴达”,是以散糜子经过闷蒸、锅炒、碾磨等工艺加工而成。
库仑荞麦
库伦旗种植荞麦终久历史。库伦荞麦由于特殊的地理环境和气候特点形成了独特的品质:其富含蛋白质,脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1、B2等。2001年,库伦荞麦被评力自治区名牌农产品。
蒙古族白食
白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
麦饭石
一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。
牛肉干
草原牧民自古就有晾晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。