一、糯小米团子家常做法？
取糯米粉300克 白糖70克 ，先把100克糯米粉加入白糖用开水烫一下搅成稠一点的糊，用热水烫熟糯米粉是为了让糯米粉更有弹性，这样做出来的团子才不容易碎裂，如果用冷水直接和面的话，很多时候用一搓很容易碎裂，接着再放入剩余200克的糯米粉，加少许水和成面团就可以了在案板上揉成长条，用刀切成大手指甲盖大小的剂子，然后搓成圆形就大功告成了。
二、糯米团子粉美食？
我用糯米团子粉来做团子，可做萝卜丝肉沫团子，豆沙团子，咸菜团子，我用2斤糯米粉，搭配1斤粳米粉，先用粳米粉打底，用滚开水绞拌后再把糯米粉一起绞拌，再放碗勺二匙面粉，再一起揉粉，揉到光滑面团为止，这样做出来的团子一星期也不会硬的，请试试看吧！
三、大庆的美食？
龙凤区坑烤，团结路刀削面，烧烤，开江鱼。
四、大庆有什么美食？
大庆有特色小吃有大庆扒鸡、大鹅炖酸菜、杀猪菜、地三鲜、熏肉大饼等。
1、大庆扒鸡大庆扒鸡，是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。
2、大鹅炖酸菜大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。
3、杀猪菜杀猪菜内容丰富，自制的猪血肠、新鲜的猪肝、白肉、马铃薯粉和东北特制的酸菜。汤是用新鲜的猪腔骨慢火先煲好，肉肥而不腻，菜浸着肉的鲜味。
4、地三鲜虽然简单，但是做法有讲究，首先土豆要面而不酥，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。
5、熏肉大饼熏肉大饼始创于1842年，皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香。
五、大庆新村有什么美食？
大庆有特色小吃有大庆刀削面、扒鸡、粘玉米蒸糕、红烧鹿肉、大庆麻辣烫等。
1、大庆刀削面在大庆还是很有名的，也是当地特色，刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成，因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中，当然也有扁形和三菱形的刀削面，刀削出的面叶，中厚边薄，吃起来外滑内筋，软而不粘，面条有韧劲，香而不腻！
2、扒鸡扒鸡是很多地方都可以吃到的一种传统菜肴，大庆扒鸡采用各种中草药和香料制作而成，烧熟后，用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离，这样的扒鸡肉质更醇香，口感更好。 扒鸡吃起来味道鲜美，色、香、味俱全，嫩鸡过油炸至金黄色，采用调料蒸卤而成的。
3、粘玉米蒸糕粘玉米蒸糕是大庆地区的经典美食，这道美食口味清淡，还非常养生，对于喜欢吃这种糕点的人来说，这款小吃是很合口味的。在大庆，很多早餐摊都有这道小吃。
4、红烧鹿肉大庆的鹿肉是当地的特产，都知道，鹿肉是高级的野味，肉质比较细嫩，瘦肉多可以制作多种菜肴。红烧鹿肉是大庆地区的传统做法，吃起来口感鲜香。
5、大庆麻辣烫麻辣烫起源于四川地区，最传统的麻辣烫是直接烫煮，把食材放进去，加入调味料即可，制作方便，所以在东北地区也有很多的麻辣烫可以吃，在食材上有所不同，所以很有当地风味！
六、大庆的美食有哪些？
大庆有特色小吃有大庆刀削面、扒鸡、粘玉米蒸糕、红烧鹿肉、大庆麻辣烫等。
1、大庆刀削面在大庆还是很有名的，也是当地特色，刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成，因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中，当然也有扁形和三菱形的刀削面，刀削出的面叶，中厚边薄，吃起来外滑内筋，软而不粘，面条有韧劲，香而不腻！
2、扒鸡扒鸡是很多地方都可以吃到的一种传统菜肴，大庆扒鸡采用各种中草药和香料制作而成，烧熟后，用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离，这样的扒鸡肉质更醇香，口感更好。 扒鸡吃起来味道鲜美，色、香、味俱全，嫩鸡过油炸至金黄色，采用调料蒸卤而成的。
3、粘玉米蒸糕粘玉米蒸糕是大庆地区的经典美食，这道美食口味清淡，还非常养生，对于喜欢吃这种糕点的人来说，这款小吃是很合口味的。在大庆，很多早餐摊都有这道小吃。
4、红烧鹿肉大庆的鹿肉是当地的特产，都知道，鹿肉是高级的野味，肉质比较细嫩，瘦肉多可以制作多种菜肴。红烧鹿肉是大庆地区的传统做法，吃起来口感鲜香。
5、大庆麻辣烫麻辣烫起源于四川地区，最传统的麻辣烫是直接烫煮，把食材放进去，加入调味料即可，制作方便，所以在东北地区也有很多的麻辣烫可以吃，在食材上有所不同，所以很有当地风味！
七、大庆新村哪里有美食？
大庆新村，学伟大街，新村十区餐饮一条街
八、大庆美食排行榜？
大庆美食排名
NO1蒙式烤羊腿
烤羊腿是蒙古族的传统名菜之一，烤羊腿就是从这道菜演变出来的，来到大庆，这道烤羊腿一定要去试试，很多人都知道，整羊最好吃的部位就是羊的后腿，蒙式烤羊腿就是用羊后腿烘烤而成，烤羊腿味道鲜美，各种配料和调味品，色香味鲜俱佳，外焦内嫩，非常好吃。
NO2大庆扒鸡
大庆扒鸡是一种汉族风味菜肴，大庆扒鸡的制作方式还是很特别，经过多道工序，制作出来的扒鸡口感非常好。鸡肉拌上了数种药料和调料，先炸后煮，味道鲜美，五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。因为加上了很多养生食材，所以大庆扒鸡不仅好吃，营养价值也很高，但含有很多人体所需的一个样元素。
NO3刀削面
刀削面大家应该都吃过，那么大庆刀削面有什么不一样呢？刀削面顾名思义就是全凭刀削。用的是刀或者是一种方形薄铁片，将面团削成柳叶状，刀削面的刀法非常关键，直接影响刀削面的口感，可以削成扁形，或者是三棱形面条，刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越吃越好吃。
NO4猪手
猪手大家应该都知道，猪手并不是猪脚，因为猪手是猪的前手，而猪蹄是猪的后蹄子。猪手是一种很健康的食物，猪手能填肾精而健腰脚，里面含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素。大庆猪手被煲得烂熟，皮肉分离，肉绵皮胶，入口易化，就算是高领的老人，也可以吃。
NO5红烧鹿肉
鹿肉是一种比较高级的野味了，并不是任何地区的人都可以随时品尝到，在大庆，这是一道很知名的菜肴，绝对是到大庆必吃的美食之一。鹿肉肉质比较细嫩，瘦肉多，烹制出来的菜肴也很美味，很容易消化吸收，还有强身健体，增强抵抗力的作用，红烧鹿肉色泽红润，肉质软嫩，看起来就很有食欲。
以上就是大庆美食排名，风味多样，还有很多当地才有的特色美食，绝对是到大庆必吃的美食，你们最喜欢哪一道呢？
九、大庆新玛特有什么美食？
麻花是最受欢迎的，天天排队哦。楼上小吃很多的。凉皮荷叶饭，竹筒饭，荞麦面等
十、大庆十大美食排名？
大庆坑烤
推荐理由：坑烤是大庆地方特色美食之一。央视《魅力中国城》节目评委蒙曼这样评价大庆坑烤：“这种原生态的美食，在物质匮乏的年代，温暖过石油工人的胃和心，并演变成一种英雄的记忆。”坑烤，不仅吃到的是原汁原味的好东西，更是情感的追忆和对童年生活的美好回忆。
特色推荐地：龙凤区铁东村坑烤一条街
手把羊肉
推荐理由：手把羊肉是著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。极具民族特色，醇香味美。
特色推荐地：杜尔伯特县
杀猪菜
推荐理由：杀猪菜也叫酸菜炖白肉血肠，由东北自然发酵的酸菜、带皮的大片儿五花肉和绝对新鲜的猪血肠一锅炖出，猪肉香而不腻，入味的酸菜和着血肠的香味，一顿地道的“杀猪菜”吃下来，大饱口福的同时，更能领略一番浓浓的东北乡情。
特色推荐地：一口猪等东北菜馆
小鸡炖蘑菇
推荐理由：这是一道东北炖菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆
鱼肉汉堡
推荐理由：连环湖的鱼肉汉堡嘎嘎好吃。面饼的一面用油轻微炸过，表皮酥黄，上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼——多用鲤鱼肉。肉饼外，沾着辣椒粉。面饼香软，一口咬下，鱼肉鲜嫩，满嘴爆汁。
特色推荐地：杜尔伯特县连环湖温泉景区
全鱼宴
推荐理由：大庆有好水，成百上千的大小湖泡，似群星散落，又似串串明珠。夏季苇海茫茫，风掀绿浪。苇海深处，密密实实的苇障蒲屏环绕四周，成为鱼、蛙嬉游之处，雁凫隐蔽之所。好水带来好鱼，一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等。很多饭店就在湖边，鱼从湖里捞出来就下锅。营养丰富，鲜嫩味美，百吃不厌。
特色推荐地：肇源、杜尔伯特、林甸三地比较集中，尤以肇源活鱼最为出名。
东北大拉皮
推荐理由：劲柔爽口，味道鲜美，Q弹顺滑，是居家外出餐桌必备的一道东北凉菜。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆
铁锅炖
推荐理由：铁锅炖是东北民间的一种烹饪形式，主要使用柴火灶，用铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴，比较出名的有铁锅炖大鹅、铁锅炖小笨鸡、铁锅炖杂鱼。
特色推荐地：大庆市各铁锅炖饭店
锅包肉
推荐理由：原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆、让胡路华丰酒店
地三鲜
推荐理由：地三鲜是一道东北传统名菜，它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，将土豆、茄子和辣椒三种非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
特色推荐地：大庆市各东北菜馆