一、重庆万州美食?
烤鱼、鸡黍子粑粑、萝卜丝油钱、万州格格
酸辣粉、万州臭豆腐、杂酱面、海包面、陈凉面
二、重庆万州有什么美食特别好?
世界美食在中国,中国美食在川渝,川渝美食在万州。毫不夸张的说,万州的小吃确实有很多特色。
众所周知的万州烤鱼,在全国非常火爆,其实在万州本地,并不是就餐的最佳选择,因其太过油腻,不符合现代人的健康美食习惯,本地人基本都不会主动选择,只是有外地朋友到访,才陪同消费。
这里要说的万州美食,是本地人普遍接受,外地人同样赞不绝口的美食。
万州面食,与北方追求面食的劲道不同,佐料及拌菜才是灵魂。个人认为,排名第一的当属老杂酱,83年我读电报路小学开始,他一直陪伴我到现在。酱汁浓而不腻,花椒经特制又麻又香,辣椒是经微炕的干辣椒面,避免了辣椒油引起的油腻。配汤是纯正的骨头汤,洒上两颗葱花,那就是神仙般的享受。然而部分老杂酱加盟店因眼前利益而忽略了对传统的尊重,辣椒油、豆浆、粗制的花椒面已令其失去了核心竞争力,且有破坏招牌的危机。
万州凉面、凉粉。万州凉面与其它地方的凉面最大的不同,是加了本地土制芥末,效果立竿见影。传统的绿豆芽垫底,抵消了面食软糯的感觉,且绿豆芽对佐料的入味,也提高了碰撞味蕾的烈度。凉面服芥末、凉粉服醋,同样是点睛的本地小葱花,加上辣椒带来的烧灼感,我想你已经开始流口水了。万州的凉粉现在分量越来越少了,某本地老字号因人流量太大,又不愿意投入更多人工提升服务品质,口碑有所下降。
万州格格。这个名字是因食物的盛具是用一个个竹编的小碗大小的圆形竹筐制成而得名(本地人称这种盛具为格格)。把米打成粉,加上花椒粉,胡椒粉。再豆瓣、辣椒、姜粒、鸡精、白酒一起搅拌,这就是格格的佐料。主料是羊肉、肥肠、排骨等。主料和配料充分搅拌后还需放上一晚上,这叫码味。第二天把食材放进格格里,垫上芋头、洋芋、红薯等解腻时令根茎素食,在大蒸锅上叠放一个个格格如塔楼般壮观。蒸出竹子的清香,食材的肉香,佐料的浓香交织的美味,保准不会令你失望。重庆主城也陆续开了很多格格店,皆以万州某某格格命名,但是皆因不得要领而相继倒闭。在此声明,重庆主城的格格店经营不善万州绝不背锅!万州格格绝不背锅!
由于本人在外旅游,暂时就介绍这些,如有感兴趣的朋友,欢迎留言。
三、万州高速附近美食?
万州烤鱼
万州最具有代表性的一道美食,我相信,如果你觉得它不好吃,你吃的一定不是正宗的万州烤鱼,因为正宗的烤鱼是能接受每个人的口味挑战的,万州烤鱼具有麻、辣、鲜、香等特点,并且采用了独特配方,所以很多人可以模仿它的做法,但模仿不了它的味道。
万州还曾获得“中国烤鱼之乡”的称号,所以,如果你去了万州,一定要去吃这个。不然一定会后悔的。
万州格格
主要食材很简单,制作起来也很方便,就是将土豆跟肉放在一起蒸,基本大宴席、婚席上必备的一道菜,也很有特色的一道菜,属于一道家常菜,自己稍微学习下就能做出来。
鸡素子粑粑
虽然一听名字不太雅观,但它也是万州最有名的小吃,它的食材是将糯米的稻香、花椒的麻味,胡椒的辣味还有菜油的清香揉在一起。
小桃园汤包
特别受万州人本地的喜欢,好吃的原因是来自于精心调料的鲜嫩肉心,还有就是它的酵面步骤是要加化猪油,在将白糖入温水搅匀,反复揉匀,重复几遍,所以,它的味道才会如此独特。
万州最常见的美食就这些了
四、万州美食达人推荐?
万州美食首推, 万州烤鱼,此万州烤鱼要到万州的周家坝那边心连心广场。
比较正宗,接下来就是万州羊肉格格,肥肠格格,排骨格格,在来个气水,这个要到高笋塘附近的,比较正宗。
还有好多人说万州的程凉面,其实程凉面,那个味道已经大不如从前。不怎么样啊,不值得推荐。除此之外,万州炸酱面也不错。
五、重庆万州怎么样?
虽然是重庆第二大城市,但是跟主城区比还是差了点。
整个区都是挨着长江而建,风景很好。有自己的中心,买东西啊挺方便的。
在吃的方面,万州烤鱼,万州小面都是特色。比主城区更有味儿。
https://www.zhihu.com/video/945431186416320512一小个部分。
大家生活都挺安逸的,打麻将,爬太白岩,外滩,晚上吃烤鱼火锅。
来放松一下挺好的。
六、重庆开州有什么美食?
特产肯定是橘子卅```开县也叫锦橙之乡的嘛`````小吃嘛,就没什么了,开县凉面要比重庆的好吃``````开县的烧烤,滋味是说不出的香,还有一点辣,还有一点麻,还有一点咸,还有一点甜。
小小的炉子,放上木炭,篾笆扇一扇,火就红旺。方桌上,摆满了各色待选的材料,有荤有素。比如藕,比如茄子,还有青菜,豆腐等等。开县的烧烤中,最好吃当是烤鱼了。
七、重庆万州区发达么?
更新回答:这是2022年2月的重庆各区县的GDP总值,万州排名好像还不错,位居第八名。
最近我也回到了万州,部分地方在新修公路,貌似比以前好一些了。
顺便聊下我眼中的城口,不从宏观角度分析(我也不懂)就从我自身经历说下。
大概2017年时我去过一次城口,给我的感觉就是“山里的城市”,城口主城周围有挺多山,而城市面积也不大,给我的感觉就是一个县城。
在城口的几天有几件事我记得特清楚。某天我看到一群小学生欺负一个女孩,那女孩穿的衣服有些破旧。我看不惯就去制止了那些小孩,让他们以后别再欺负她。
城口的一些小学生都会抽烟,样子像是gai溜子一样。
还有次我过马路,和一个志愿者聊天,她说她把家里值钱的东西都给捐了,现在义务来做志愿者,我也忘了问她为什么这么做。
还有次在面馆加了个美女,另一次在彩票店加了店长美女,长得像赵丽颖。
第一个我们现在有时还有联系,不过她有男朋友了。
第二个,在我加她几个月后她就结婚了,现在我还有她们的QQ 微信。
我们年龄差不多,都是二十几岁。
加第二个美女时,我称身上没钱,只有QQ有钱,所以加她微信,她身旁的朋友可能是看懂了我的套路就笑了。
原回答:
万州人路过,几年前网上流传说万州要地铁,不过因为城市常住人口不达标没建成。
万州近几年还是有些变化,做了绿化和翻修及新修了地下通道等设施,几个月前回万州还有志愿者引领人过马路,我现在在长沙工作,长沙有挺多这类志愿者。
万州重工业和工作类型还是不多,工资不太清楚了,因为近几年我都外地工作,几年前在万州做普通工作时,工资一 两 三千不等,工资确实不高,而且销售当时占很多。
万州的餐饮行业还是可以,既有相对较逼格的餐厅也有街头的美食。
之前万州还把百盛重新装修了,成了星乐荟,还开了家瑞幸咖啡,哈哈,之前只在长沙喝过。
万州美食能说的其实很多,比如烤鱼、火锅、重庆小面、格格儿等等,其中格格儿并不只是一道菜的菜名,格格儿分为几种的,比如烧白、肥肠、羊肉、排骨等等,藕圆子味道也好。
万州我认为出名的几家美食店:万州老炸酱面馆、万县面馆、海包面、小舅母子烤鱼等等。
长沙这边的人挺喜欢吃辣,不过我吃不习惯,这边的辣是纯粹的辣,而我们万州的火锅辣是辣中还有油和佐料味道,虽然我本人也不怎么吃辣的。
在高笋塘广场和音乐广场每天会有挺多青年人中老年人休闲娱乐,生活节奏慢,万州房价至少大部分还没上万,烂尾楼也有,新建的楼盘也有。
哈哈,好像有点扯远了。
万州是否发达?在大城市中它不算发达,不过万州也在变得更加美丽,万州人的素质相比以前也好很多。
我是从小生活在万州,近几年外出工作。我第一次去重庆主城时,感觉有些震撼,那是我第一次去大城市,我想让自己和其他人看着没区别。
后来有时候回万州,感觉和农村老家一些人格格不入,一件在城里很正常的事,比如我说话不像村里的人那么大声或者是和别人打招呼,农村老家一些人就认为你不像男人,真的无法交流。
2019年年末付首付在万州买了房子,有人问过我为什么不在大城市定居买房。
我有两个理由:大城市房价太贵,还有就是万州是我的家,我的家人和我认识的很多人都在这里。
有几个大学时的室友兄弟,我们买的房在同一个小区,我挺喜欢那种感觉:平常的周末,约上家人或者朋友兄弟,打个电话出来吃饭喝酒,很普通但温馨的生活。
八、重庆万州有哪些好吃的?
杂酱面
羊肉格格
九、万州周家坝美食攻略?
万州烤鱼是万州最具有代表性的一道美食,万州烤鱼具有麻、辣、鲜、香等特点,并且采用了独特配方,所以很多人可以模仿它的做法,但模仿不了它的味道。
万州格格。主要食材很简单,制作起来也很方便,就是将土豆跟肉放在一起蒸,基本大宴席、婚席上必备的一道菜,也很有特色的一道菜,属于一道家常菜,自己稍微学习下就能做出来。
鸡素子粑粑。它的食材是将糯米的稻香、花椒的麻味,胡椒的辣味还有菜油的清香揉在一起。
小桃园汤包。特别受万州人本地的喜欢,好吃的原因是来自于精心调料的鲜嫩肉心,还有就是它的酵面步骤是要加化猪油,在将白糖入温水搅匀,反复揉匀,重复几遍,所以,它的味道才会如此独特。
十、关于万州家乡美食作文?
我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。
黑铁的架子,烧红的冒着点点火花的黑炭,可谁知道,就这些东西,竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼,就先得点鱼。“嘿,来一条两斤多重的大草鱼!”可这不算多,要真吃起来,可能还不够呢!于是,一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞,放点味儿,让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响,银白的皮变成诱人的淡黄,微微有点脆酥,再抹上一层金黄。吱吱声更响了,空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时,盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面,是烤鱼更显得鲜嫩可口,馋得人流涎三尺。