一、北京当地美食？

第一、烤鸭。

一说烤鸭，大家都会想起全聚德，但是北京的当地人，很少有去全聚德的。想要吃到正宗的烤鸭，可以去“四季民福”、“金百万”、“大鸭梨”，这几家性价比比全聚德高，味道一点也不比那些有名的店差，一般老百姓都能消费。

第二、炒肝包子

炒肝配包子，也是北京的地道小吃。炒肝不是炒的，更像是炖出来的。是一碗勾了芡的汤，里面有猪肝，炒肝和包子，是黄金搭档，就像吃薯条配可乐一个样子。要是想吃炒肝包子，可以去“天兴居”、“缘赵记”，这的炒肝包子吃着正宗。

第三、卤煮。

来北京，不得不来上一碗卤煮火烧，卤煮推荐去“小肠陈”。我每一次去北京，都会吃一碗卤煮。小肠陈生意火爆，有的店需要排队才能吃上，我也是去小肠陈吃的，觉得很好吃。

第四、铜锅涮肉。

老北京的铜锅涮肉，绝对是北京一大特色。那个火锅特别的带劲。我记得我小时候，家里还有个这种涮肉的铜锅，后来嫌用着麻烦，吃火锅直接改成了电热锅。但是要想吃的舒坦，那还得是正宗的铜锅涮肉，吃铜锅涮肉，可以去“满恒记”、“南门涮肉”、“聚宝源”。

第五、门钉肉饼。

这饼吃着皮薄肉多，咬一口很满足。正宗的门钉肉饼，可以去宝瑞门钉肉饼店，这家店的口碑不错。喜欢吃饼的朋友们，可要去尝一下。

第六、灌肠。

这也是北京的特色美食。是一种街头小吃，平时吃着玩的，明朝就开始流行了。您要是喜欢吃老北京的灌肠，那就去“丰年灌肠”。灌肠可炸，可煎，可炒，吃的时候，配上辣椒，姜末，蒜末。特别受当地人的喜欢，去到北京，也是不能错过的一种美食。

第七、老北京爆肚。

爆肚好吃，想吃可以去“爆肚金生隆”，爆肚这种口感，估计没有人不喜欢吧！毕竟毛肚可是涮火锅的明星，做成爆肚，也不会错。

第八，地道的老北京糖油饼酥脆掉渣，满嘴香味，越嚼越香，想要吃到正宗的老北京糖油饼，可以去“黑窑厂”。

第九，老北京豆汁儿。

北京的这个豆汁儿，可不是平时我们喝的豆浆，这个味道，我觉得实在是神奇，老北京人可以天天喝，但我一个外地人，实在是不知道这是碗啥。不过还是推荐大家试一试，万一也喜欢呢？不喜欢的话，那也算是知道是什么味了。喝老北京豆汁儿，可以去“尹三豆汁店”。

二、当地的美食当地吃是什么名言？

一方水土养育一方人，靠山吃山，靠水吃水

三、深圳有哪些当地美食？

NO1龙岗三黄鸡

深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡，三黄鸡的特点就是体格很大只，而且肉质也比较的好，很多当地人都爱吃，并且作为一种养生美食很受欢迎。

NO2烧鹅

烧鹅很多人都知道，这是深圳地区的一大特色美食，很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名，他们的烧鹅色香味俱全，非常好吃，公明烧鹅选用的是本地草鹅，鹅肉比较细腻，然后，加上各种调味料进行烹制，做出来的烧鹅色泽金黄，皮酥肉香，肥而不腻。

NO3西乡基围虾

只要去深圳，肯定就会知道基围虾，这是当地一种非常有名的美食，基本上每一家海鲜水产店都有，基围虾属于比较小个的产品，全身上下带着麻点，外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美，皮薄肉质鲜嫩，蘸上酱料吃很可口。

NO4田艾粄

田艾粄可能很多人不是很熟悉，这是一种很有特色的广东美食，采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成，还加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一种很有特色的美味，带着淡淡的甘香，入口细腻，让人回味无穷。

NO5猪肚包鸡

猪肚包鸡是一道知名的广东菜，就是把鸡放进猪肚里，然后用各种名贵的中药食材一起炖，做出来的食物不仅味道好，而且营养价值高，所以很多人都喜欢吃，尤其是广东人，都知道广东人喜欢喝汤，尤其是这种具有养生保健功效的汤品。

NO6光明乳鸽

光明乳鸽在深圳的名气是相当大的，这是深圳最有名的乳鸽，制作讲究，很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出，吃起来皮脆焦香，而且肉质新鲜，骨香味浓，鲜美多汁，咬上一口肉香味就溢了出来，香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃，非常有弹性。

NO7虾饺

在广东地区，广东人都喜欢喝早茶，早茶是一种粤式点心，种类很多，在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心，也是广东人喝早茶必点的，那就是虾饺，虾饺外观很精致，呈现半月形，投名状，馅料丰富，有虾，有肉，有蔬菜，皮薄馅足，现象十足。

NO8笼仔饭

深圳的笼仔饭很有特色，用到了荷叶和蒸笼，传统的做法，但是用料很丰富，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种，吃起来米饭里面混合了荷叶的香味，吃起来软糯可口，荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像，但是更加的营养健康，口感也更丰富。

四、你们当地都有什么美食？

福建漳州诏安县境内梅树栽培历史悠久，据《诏安县志·人物》记载，南宋诗人吴大成(约1126-1227年，诏安四都人，南宋“渐山七贤”之一)著《梅月诗卷》，借咏梅花、颂梅子抒发诗人的忧国之情、报国之志。自明清开始，诏安民间一直有种梅、制梅、吃梅的传统。

清康熙三十年(1691年)《诏安县志》记载，梅被列为主要水果之一。清《漳州府志》中有关于诏安青梅特征、梅果种类和制作技术等的记载。

民国《诏安县志》记载，“梅子、盐梅和梅见于经传，今其失制，令人只以盐腌，久晒藏罐起霜谓之白梅;以白矾草霜腌之为干谓之乌梅;梅尚未成熟，去其酸或以搅拌而浸之谓之青梅”。诏安以青梅为原料制成的蜜饯在明清就远销海外。

目前，诏安县青梅种植面积13.3万亩，年总产量10.5万吨，有“白粉梅”“青竹梅”“大水梅” “红梅”等几个当家品种。诏安县拥有全国最完善的青梅加工体系和最大的青梅加工规模，青有青梅精制品蜜饯类、盐渍类、凉果类、酒类、饮料类、混制品、保健食品类等7大系列、300多个品种。“梅花果子”真青梅，正是源于这里。

青梅成熟的季节，颤颤坠在枝头的青梅令人垂涎不已。在诏安，每一颗果大、肉厚、酸醇的青梅似乎都能找到它美好的归宿:或是在口中绽放开来，将其积聚在体内的酸甜味道瞬间释放，脆香汁水入喉;或是脱去水分，瘦成一团果干，成为人们茶余饭后的零嘴；抑或经过漫长的发酵，变身味香纯正的青梅酒，为舌尖增添一丝微醺的愉悦……即使是最朴素的做法，青梅滋味也能被食客镌刻在脾胃的记忆深处，久久留恋。

五、澳洲当地美食有哪些？

澳洲大龙虾是最著名的美食，也是当地最具有特色的美食，肉质鲜嫩，营养丰富。

1.准备食材：澳洲龙虾一只，葱姜蒜适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、花生油适量，龙虾在海鲜店让员切件处理好即可。

2.烧热锅倒入比平常炒菜一倍花生油，放入姜蒜，中火爆炒出香味加入葱白继续爆炒香，然后捞起备用。

3.将龙虾放入锅大火爆炒，然后加入胡椒粉及料酒，看个人口味搭配材料，盖上锅焖5-10分钟即可，将准备好的葱白，姜蒜重新倒入炒片刻，再焖5分钟左右即。

六、当地美食如何开到异地？

在异地选择有当地人出入的地方，用当地人带动异地人爱上美食

七、云南当地美食是什么？

云南当地的美食包括各种昆虫料理，过桥米线，还有各种蘸水等等

八、徐州当地特色美食？

徐州饮食讲究，大胡辣椒，大胡油，十个腰子十个球！徐州：周记把子肉，凤歧把子肉，球王烧烤，子房山烧烤，龙凤蒸饺，两来风蒸饺，青年路羊肉面，盖浇饭，工农大街地锅，等美食。

九、兰卡威当地美食

在兰卡威旅行，品尝当地美食绝对是一种不可错过的体验。这个美丽的马来西亚岛屿以其多元文化和多样化的食物闻名。不论是驰名海内外的小吃摊位还是高档餐厅，兰卡威提供了许多令人垂涎欲滴的美食选择。

海鲜热炒 - 兰卡威的招牌美食

当提到兰卡威当地美食时，海鲜热炒肯定是最受欢迎的菜肴之一。由于岛屿的地理位置，海鲜资源非常丰富，因此这里的海鲜热炒以其鲜美的口味和新鲜的食材而闻名。兰卡威海鲜热炒通常采取快炒的烹饪方式，保持了食材的原汁原味，给人一种浓厚的咸鲜味。

炸雪鱼 - 香脆美味

炸雪鱼是兰卡威独特的美食之一，也是许多游客心心念念的佳肴。雪鱼是一种在马六甲海峡附近常见的鱼类。将雪鱼油炸至香脆，外酥里嫩，再搭配特制的酱汁，口感极佳。无论是在海滩边的露天小吃摊还是餐厅，您都可以找到这道诱人的美味。

娘惹菜 - 岛上的风味特色

娘惹菜是一种独特的马来西亚美食，融合了马来、印度和中国的烹饪风格。在兰卡威，您可以品尝到正宗的娘惹菜，这是岛上风味的一部分。娘惹菜通常辛辣可口，使用丰富的香料和新鲜的食材。如果您想尝试真正的当地美食，娘惹菜是一个绝佳的选择。

当地小吃摊 - 品味兰卡威风情

兰卡威的小吃摊是探索当地美食的最佳去处。步行在兰卡威的街道上，您会发现许多摆满了各种美食的小摊位。无论是香脆的炸虾饼、烤串、炸香蕉还是椰浆饭，这些小吃都充满了道地的味道和风味。与当地人一样，您坐在路边的小椅子上，尝一尝这些美食，感受兰卡威的真正魅力。

中国菜 - 口味多样化

如果您想品尝与当地美食有所不同的口味，兰卡威也有许多供选择的中国菜餐厅。这里的中国菜种类繁多，可以满足各种口味的需求。无论是川菜、粤菜还是湘菜，您都能找到适合自己的美食。

兰卡威美食之旅 - 尽享味蕾盛宴

对于美食爱好者来说，兰卡威是一个梦幻的目的地。从当地海鲜热炒到炸雪鱼，再到娘惹菜和小吃摊，兰卡威提供了各种令人垂涎欲滴的美食选择。不论您是品尝地道的当地美食，还是尝试与众不同的菜肴，这个岛屿绝对不会让您失望。

十、东北当地美食

探寻东北当地美食的魅力

营养丰富、口味独特，东北当地美食一直以其独特的风味和丰富的菜品受到广大食客的喜爱。无论是独具特色的东北烤肉、美味可口的东北水饺，还是醇香浓郁的东北菜肴，都展现出东北地区丰富多样的饮食文化。

东北当地美食的魅力在于它的多样性和地域特色。东北地区冬季寒冷，因此东北菜肴以热量高、味道浓厚而著称。独具特色的东北火锅是东北当地美食中的代表之一，食材新鲜、味道醇厚，让人回味无穷。

除了火锅，东北烤肉也是深受大众喜爱的美食之一。烤肉的烹饪方式独特，肉质鲜嫩多汁，配上浓香的调料，令人垂涎欲滴。无论是在家庭聚会还是节假日，东北烤肉都是人们喜爱的美食选择。

东北水饺的精髓

东北水饺作为东北地区的特色美食之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。水饺是东北人民日常生活中必不可少的食品，也是节日聚会的主打食物。水饺的制作工艺繁琐，需要经过多道工序才能制作出口感鲜美、营养丰富的水饺。

东北水饺的馅料丰富多样，有猪肉大葱馅、牛肉馅、鱼馅等多种口味，满足了不同人群的口味需求。水饺的制作需要选用优质面粉和新鲜食材，经过熬、揉、擀、包、煮等多个环节，方能制作出口感鲜美、香气扑鼻的水饺。

东北当地美食文化的传承与创新

东北当地美食文化源远流长，承载着丰富的历史文化底蕴。随着社会的发展和食品行业的变革，东北当地美食也在不断进行传承与创新。传统的东北火锅、烤肉、水饺等美食在当今仍然备受推崇，成为东北地区餐桌上的必点菜品。

随着人们对美食需求的不断提升，一些创新型的东北当地美食也开始受到人们的青睐。例如，一些具有创意的火锅店将不同食材搭配在一起，推出了更加新颖独特的火锅品种，受到了广大食客的喜爱。这些新型的美食呈现出东北当地美食文化与现代美食潮流的完美结合。

结语

东北当地美食不仅是东北地区独有的文化符号，更是东北人民对美食的热爱和追求的体现。通过探寻东北当地美食的魅力，我们不仅可以感受到浓厚的地域文化氛围，还能品味到那份独特的东北味道。让我们一起走进东北当地美食的世界，品味其中的乐趣与味道。