昌平区作为北京市的一个郊区，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还汇聚了众多特色美食。以下是一些值得品尝的昌平特色美食：
昌平豆腐宴：昌平豆腐宴是昌平地区的传统名菜，以豆腐为主要原料，配以各种蔬菜、肉类等食材，制作出多种口味的豆腐菜肴。豆腐宴中的豆腐色香味俱佳，营养丰富，深受游客喜爱。
昌平烤鸭：昌平烤鸭是昌平地区的特色美食之一，选用优质的鸭子，经过精心腌制和独特的烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美。昌平烤鸭与北京烤鸭相比，更注重肉质的鲜嫩和口感的层次。
昌平炖鱼：昌平炖鱼选用当地的鲤鱼为原料，加入豆腐、木耳、蘑菇等食材，采用传统的炖煮工艺，使得鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。昌平炖鱼是一道具有地方特色的家常菜，深受当地居民和游客的喜爱。
昌平炖鸡：昌平炖鸡选用当地的土鸡为原料，加入山药、枸杞、红枣等食材，采用慢火炖煮的方式，使得鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有很好的滋补作用。昌平炖鸡是一道具有地方特色的家常菜，深受当地居民和游客的喜爱。
昌平炖排骨：昌平炖排骨选用当地的猪排骨为原料，加入土豆、胡萝卜、蘑菇等食材，采用慢火炖煮的方式，使得排骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。昌平炖排骨是一道具有地方特色的家常菜，深受当地居民和游客的喜爱。
昌平糖火烧：昌平糖火烧是昌平地区的传统小吃，以面粉为主要原料，加入红糖、芝麻等食材，经过发酵、揉面、擀皮、切割、烘烤等工序制作而成。糖火烧外皮酥脆，内馅甜而不腻，是昌平地区的独特美食。
昌平炸酱面：昌平炸酱面是昌平地区的传统面食，以面条为主要原料，搭配特制的炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材。炸酱面的味道鲜美，口感丰富，是昌平地区的特色美食之一。
总之，昌平地区的特色美食丰富多样，既有传统的家常菜，也有独具地方特色的小吃。游客在游览昌平的历史文化景点的同时，不妨品尝一下这些美食，感受昌平的饮食文化。