在海淀 远大路 金源时代购物中心 五层最西侧 特产区有个内蒙特产店。东西挺全的。炒米奶茶都有，还不只一种呢。欢迎您的光临！

有听说过蒙古往事餐厅的吗？

蒙古往事
地址:海淀区北三环街心花园玫瑰园内 62012898
比较高档的蒙餐厅 人均消费350元
特色菜有：乞颜部落烤羊背阿拉善玛瑙石烤羊排至尊碳烤羊排牧人侉顿贝尔湖鲤鱼鲜淮山炒虾仁

北京小吃特色菜北京酱羊肉怎么做？

北京酱羊肉 原料配方：鲜羊肉50千克，盐1.5千克，干黄酱5千克，大料面400克，桂皮100克，丁香100克，砂仁100克
制作方法：1.原料选择：选蒙古羊品种的绵羊，宰杀后按部位剔选，对于靠近后腿关节部位的肉，筋腱较多，切块宜小，肉块较嫩部位切块稍大，便于煮制均匀。2.制作：将鲜羊肉切块，洗净后入锅，放入盐、酱，先用旺火煮1小时，除去膻味和腥气，然后再加配料，兑进100年老汤(在每次炖肉以后，将一部分肉汤对入下一次的锅内，这样日复一日，年复一年的不断延续，把这种锅锅相对的肉汤，称为100年老汤，它是保持酱肉风味的关键。用微火慢慢的煮6个小时左右，使料味透入肉中，至肉烂而不碎即为成品。
产品特点：色泽酱红油亮，肉质酥软适口，味道鲜美，没有膻气。
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