1、北京哪里能尝到地道的老宏答本地小吃？
北京有很多地道的本地小吃,我推荐几个比较出名的地方:
1. 东来顺鼓楼店:这是北京最著名的烤鸭店之一,烤鸭香酥软硬适中,很受北京人欢迎。除了烤鸭还有其他京味小吃,值得一尝。
2. 老北京牛街水煎包馆:这家水煎包和牛肉汤馆以传统的水煎包和牛肉汤出名,水煎包外酥内嫩,汤底浓郁,深受食客喜爱。
3. 东安市场零点的豆汁:东安市场晚上通宵营业,零点的豆汁更是深受夜猫子喜爱。豆汁香浓,是清香解腻的佳品,一定要去尝尝。
4. 孔家小院全聚德店:这家店以卤煮饭、炖豆角和全聚德最大特色的烤鸭三宝而出名。环境古朴,口味地道,深受本地人和外地游客的青睐。
5. 陶源胡同炸酱面:这家老字号的炸酱面历史超过100年,至今仍秉承手工制作和传统配方侍慧。酱料浓郁香醇,面条较硬劲,是老北京地道的美食,值得细细品尝。
除此之外,王家沙河子豆汁、全聚德烤鸭、东跃市场里的炸酱面,都也是品尝北京地道小吃的好去处。北京小吃种类繁多,希望以上推荐能让您大饱口福,体会北京的美食文化。如果还需要更多推荐,欢迎再次询问。
2、北京有哪些本地人推荐，平价又好吃的美食？
提到北京美食，大多数人都会想到北京烤鸭和涮羊肉，这俩可谓是北京美食门面担当。像其他老北京特色招牌美食——炸酱面、卤煮、驴打滚...个个也称得上好味道。推荐几家北京本地人推荐的美食，平价又好吃，去旅游的小伙伴可以试试哦～
1.门框胡同百年卤煮（新街口店）
人均：45元（只吃卤煮人均30元）
卤煮使用一个大锅熬制，厨师现场切现场配料，最后撒上香菜和蒜泥，热腾腾的卤煮就出锅了。大肠爱好者的福音，煮的真的很入味，里面的火烧，肺片，豆腐等又增加了不同的口感。
他家的老北京杂酱面也很正宗，面条本身非常劲道，一盘盘小料种类多量也大，依次加进去拌匀吃，酱香浓郁吃进去好满足。非常大的一碗，两个人去建议点一碗就够了。
2.小满手工粉（合生汇店）
人均：35元
魔都爆火的嗦粉店，装修风格是比较典雅复古的原木风，号称工作餐一人食首选。
店里主打石磨现制的手工粉，每天现磨米浆，原生态没有任何添加，滑、顺、香，嗦起来很不一样。汤底是由牛大骨十小时文火慢熬，一斤牛骨三碗汤，挂汁吸味非常鲜美。
服务和出餐标准都很高，现打卡收藏就送糍粑，吃完送碗盘去餐台还能吃饭免费的手摇冰棍儿。
3.河沿肉饼
人均：50元（双人肉饼套餐才58元）
河沿肉饼一绝御直是多年的人气餐厅，这个皇城根脚下几个年轻人创业的品牌，因出品优秀，开了好几家分店，以北京特色美食为主，道道不含糊。
肉饼配上份地道酸辣汤，再来瓶北冰洋是它家不错解琐方式。一份饼六两，看着不多，但很瓷实禁饱，饼皮烙得很脆很薄，入口外面是脆皮，里面是多汁儿的肉馅。
他家还有一些烤鸭和老北京家常菜，宫保鸡丁也是招牌，总体来说是性价比很高味道也不错的餐厅。
4.馅老满
人均：50元（只吃饺子人均30元）
到北方怎么能不吃饺子呢，这个品牌店在北京有20多年的历史，一直非常受欢迎，店的位置也是多在老城区，里面吃客老年人与附近上班吃午饭的多，说明还是实惠口味也不错。
招牌的老满饺子，有肉、虾仁、鸡蛋和韭菜，相当于肉三鲜馅儿，皮薄馅足，基本都能一咬爆汁。旁边的自助小料台上调好蘸汁、还有腊八蒜。
虽然他家饺子主打，其实菜品还是挺多的，有多种传统北京菜可以选择，道道菜都是传统老味道。
3、北京最正宗的小吃街在哪里？
北京的饮食文化非常丰富。民国时期，据说北京不爱吃牛肉，因为当时北京作为古代皇宫的首都，制度比其他地区严格。北京作为首都，饮食文化也很发达。下面小编就来推荐一波北京五大最正宗的小吃街和夜市，以此类推。
1、簋街
簋街是北京著名的美食街，号称“北京第一美食街”，也是北京最火的美食街。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等麻辣菜系是簋街的主打菜系。这条只有1.5公里长的街道上聚集了近200家风格各异、口味各异的餐厅。在这里，你可以品尝到正宗的八大民族美食。簋街已经成为北京最受欢迎的美食的风向标。北京有很多著名的小吃，比如红烧、牛肚、羊蝎子，在这里都可以品尝到。还有以麻辣小龙虾、馋嘴田鸡、重庆烤鱼为特色的食物链，成为簋街饮食的主角。簋街也被北京市商务局公布为首批北京“午夜食品店”特色餐饮街区。是北京夜市有名的小吃街。几乎所有的餐厅都营业到凌晨，也是北京吃夜宵的好地方。
地址：北京市东城区东直门内大街
2、王府井小吃街
王府井小吃美食街，融合了北京传统建筑特色和城市文化，是北京等地名小吃的聚集地，汇聚了全国各地500多种地方名小吃。尤其是北京特色小吃，比如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷缸老酸奶、艾窝窝、豆浆、inby等等，都是北京有名的小吃街。还有“抱犊峰”、“羊头马”、“月盛斋”等老字号美食店。除了小吃街，王府井美食街还有东方广场美食街“食通天”和洪灏美食街。其中，东方广场美食街汇聚了来自日、新、美、意等国的异域餐厅和小吃店，洪灏美食街汇聚了众多网络名人小吃。
地址：北京市东城区
3、前门大街美食街
位于北京中轴线的前门大街，不仅是北京著名的商业街，也是北京著名的美食街。它代表了北京的饮食文化和饮食历史，是北京最受欢迎的小吃街之一。前门大街美食街，也被称为北京的“老字号美食街”，这里有许多老字号商店，具有最正宗的老北京风味。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、独一地蒸饺、开封一楼灌汤包、老正兴饭店、一条龙饭店等。都是100年以上的，味道都挺正宗的。还有烧烤季、便宜坊、王集锅贴、天星居、老舍茶馆等北京老字号。
地址：北京市东城区北京中轴线上
4、北京苏州街
苏州街是中关村地区一条潜力无限的美食街，各种风味的餐厅云集，以粤菜和湘菜最为著名。还有一种情调的咖啡店，连沿街小店都走小资文艺路线。这里的餐厅大多是有一些文化内涵的餐厅，也是北京最小资的美食街。苏州街经常人头攒动，有休闲特色的小吃，精致的精品餐厅。推荐的特色餐厅有乐嘉园、百家大宅门、烧烤湾、平庭铁板烧等等。尤其是乐府花园，以其独特的洞、亭、阁、桥、流水，经营高级宫廷宴席，更显品味；白宫庭院里的宫廷美食，宫廷文化的卖点相当突出；梅村的干菜也很正宗，吸引了不少食客。
地址：北京市海淀区
5、南锣鼓巷小吃街
南锣鼓巷是一条胡同，位于北京中轴线东侧的十字路口区域，北起鼓楼东街，南至平安街。它不仅是北京最古老的历史街区之一，也是北京著名的小吃街。这里有很多文艺专卖店，小吃种类也很多，尤其是老北京的正宗小吃，比如咖啡包、芝士、双皮奶、卷等。各种好吃的让人眼花缭乱，每家店都有自己的特色。前来寻找美食的食客络绎不绝，尤其是文艺青年，他们往往把这个地方视为游览北京必打卡的美食之地。南锣鼓巷推荐的特色美食店有南锣鼓队面、倪记客栈、绵馆、火鱿鱼王、胡同江湖菜馆、珠宝博物馆下午茶、中戏刺身、老北京铜锅刷肉等等。
地址：北京市东城区南锣鼓巷胡同
4、北京什么地方有小吃好吃的地方吗
北京拥有无数美食，其中最让人垂涎三尺的当属小吃了。今天我们就来介绍一些北京有哪些地方吃小吃。
第一站，东来顺。东来顺的火锅自古以来就出了名，但是你知道吗？它家的羊蝎子、牛筋面、大肠包小肠等小吃也极为美味。尤其是羊蝎子，辣爽可口，非常适合吃辣的朋友。
第二站，簋街。簋街汇聚了各种小吃以及京味儿小吃，如豆汁、麻豆腐、烤肉串等等。簋街虽然人多，但是货真价实，口感出众。不仅如此，簋街旁的小巷里还藏着和田石榴、官老爷鸡蛋灌饼等小吃，是真正的“小吃之乡”。
第三站，王府井小吃街。王府井小吃街是北京最有名的小吃街之一，是当地人和游客的必去之地。小吃不外乎灌汤包、生煎包、豆浆等，但是每个摊位却都有自己的特色，大家可以根据个人口味进行选择。
北京的小吃丰富多彩，上述这三处就是其中的亮点。希望大家在品尝美食的同时，也要注意保护环境，不要乱扔垃圾。