北京特色餐厅哪家的菜好吃?

我作为地道北京人给你推荐簋街的胡大饭馆

(*^__^*) 嘻嘻……

除了全聚德之外,哪里还可以吃到正宗的北京烤鸭?

北京作为我国首都,美食数不胜数,其中尤以北京烤鸭出名。说到北京烤鸭,大多数人第一时间想到的还是中华老字号的全聚德。那么,在北京,除了全聚德,还有哪些地方可以吃到正宗的北京烤鸭呢?01、便宜坊烤鸭店便宜坊烤鸭店创建于明朝永乐年间,距今已有六百多年的悠久历史。便宜坊的焖炉烤鸭技术在业内独具特色,他们家做出来的烤鸭又以“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”四脱闻名,百年技法加上讲究的火候,是很多人来到北京吃烤鸭心目中的首选。



02、四季民福烤鸭店这家烤鸭店的名字听上去朴实无华,但地理位置却极占优势。四季民福烤鸭店位于故宫东门旁边,能够坐在故宫美景旁享受美食,也不失是一种美好的体验。除此之外,四季民福烤鸭店本身烤鸭也非常美味,具有味香肉嫩的特点,是大多数人尤其是年轻人会一见钟情的口味。特别值得一提的是,他们家还是北京为数不多使用专门配送的枣木来烤鸭的烤鸭店了。



03、大鸭梨烤鸭店相比起上面几家烤鸭店,大鸭梨烤鸭店在北京算是比较低调的烤鸭店了。但这家店做出来的烤鸭鸭皮酥软,味美多汁,完全不输其他家。最重要的是,他们家的烤鸭价格非常亲民,是性价比很高的一家烤鸭店,也因此吸引了很多的回头客,深受当地人的欢迎,非常值得一尝。



北京烤鸭历史悠久,味道醇厚,肥而不腻,是当之无愧的“天下美味”。这道曾经的宫廷美食如今也“落入寻常百姓家”,是来到北京游玩不得不品尝的一道美味。以上便是除了全聚德之外,在北京还能吃到正宗烤鸭的几家烤鸭店了。