1.住宿的地方我不好推荐，我是本地人，没住过。不过我想你大概有一个住宿方向了，在你想玩的附近找一家不就行了。北京一个级别的酒店价钱没有什么差别。
2.可以打出租，很贵，至少100多；可以坐机场巴士，16块，有去各个地方的线路，价廉物美；地铁（只有2号和3号航站楼有，如果你是一号可以坐机场摆渡车过去），直达东直门。这个速度更快，价钱肯定也不贵，（没坐过）但是不知道你要住哪里了，如果方便这个也是很好的选择，但是要是要倒很多趟地铁就算了，老人家受不了。北京地铁不好倒，要腿很久。（尤其东直门西直门）
3。簋街。百度上可以搜到，不过北京小吃我在那里好像没怎么看到……都是以川味为主。但吃的确实是不错。
北京特色的前门好像有不少，都是些老字号，前门其实算一景点了都。要是玩北京特色还是得去一次，烤鸭你不得尝尝~2008新整修了，据说很有老北京味……我去那里都已经n多年前了，具体我也说不好了……
还有一个是后海，不过这是听别人说的，据说便宜，吃爆肚什么的到那里去。这跟前门的气氛不一样
如果你就两天还是去前门好了，后海估计没什么景。那是酒吧屯聚的地方。
王府井小吃街那“档次高的”！骗傻帽老外的！一根冰糖葫芦要我20块钱！千万别听人怂恿去了！
北京小吃的地方太多了，你就挑一个你觉得舒心的就行了，什么正宗不正宗的，也就是个人喜好罢了。没什么太大差别其实（王府井同志除外）。
最后补一句：鸟巢水立方要天黑再去，灯亮了才好看，白天没劲。坐坐8号线~里面挺漂亮的，比北京其他地铁都要好。