北京第二外国语大学，北京旅游学院都是很好的学酒店管理／旅游管理专业的，尤其是北京第二外国语大学的师资力量更强一些，如果你能精通一门外语，学习这个专业还是很有发展的．看来你是想学习酒店管理的，一般酒店管理都是专科，我建议你学旅游管理，因为旅游管理专业包含了酒店管理，虽然也学一些旅行社管理，但还是更侧重于酒店的，而且你学一些相关旅行社的对你在酒店的工作也会有所帮助的，旅游管理并不是像大家认为的就是导游，这是一个大的方向，学习专业课时会分出多个与旅游相关的方向了．就目前来说，旅游管理专业还是很好就业的，但是要看个人的耐性，比如你想学酒店管理，在酒店工作都要从基层做起，也就是做一名普通的服务人员，很多高校生都不愿意从事这样的工作，因此酒店的工作还是紧缺的，但要是有耐性坚持下来的话，前景还是一片光明的．当然旅行社方面也不差，只要自己能坚持，踏踏实实的工作，前景都还是好的

旅游与酒店管理专业出来能干什么？

相信从你选择这个专业的时候开始就决定从事这个行业了。
否则所学得不免有点浪费。
现在的旅游饭店管理一般学的是星级旅游饭店管理。
1，毕业以后可能从服务员开始实习，不要看是一个小小的职位，但是对于星级酒店来说还是有一定要求的，比如基本的身高。一般男是170CM 女160CM
2，酒店里有众多部门基本的有餐饮部、客房部、康乐部、还有前厅部、财务部、营销部、保安部、后勤部等。你可以从中从事里面的职位。
3，现在酒店与景区，旅行社都有非常密切的业务往来，所以你会学到比较多的旅行社知识，和景区的相关知识，近水楼台，你可以去旅行社，景区谋职位。
4，酒店多就出现很多酒店用品的公司。那里也是你施展才华的地方。
5，其他管理岗位