香港美食有哪些

一、香港美食有哪些

奶茶、菠萝油、酥皮蛋挞、咖喱鱼蛋、车仔面、臭豆腐、各类糖水/甜品、正宗龟苓膏/凉茶(带苦味,但下火及美容)、煎酿三宝(总之是油炸食品,有茄子、豆腐、红肠、青椒...)、牛腩面/鱼蛋粉(要去大排档食才正宗)、豆腐花/豆浆、碗仔翅/生菜鱼肉、卤味(有鸡翅、鸭翅、鸭珍肝、牛舌头、牛杂、猪杂等)、鸡蛋仔/pan-cake、烧味饭(烧鹅、烧肉、叉烧、油鸡等)、龙须糖、各类粥品(比如艇仔粥(海鲜料)、及第粥(猪杂料)、牛肉粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等)

二、香港有哪些特色小吃 香港特色菜介绍

香港特色菜介绍: 名称:美食之凉茶

介绍:凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不i、用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。

推荐:春回堂药行。凉茶老字号,茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种,有清热泻火、安神醒脑的功效。中环阁麟街8号地下。地铁中环站D2出口。

名称:美食之龟苓膏 介绍:龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

推荐:恭和堂。百年老店,以地道的龟苓膏闻名,味道纯正,有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦,店家还配备了蜂蜜供搭配食用。铜锣湾波斯富街87号。地铁铜锣湾站A出口。

名称:美食之牛肉丸 介绍:香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

推荐:德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,顾客盈门。尖沙i咀海防道临时街市内。

三、香港有什么美食?

香港餐饮消费指数:小吃如港式鱼蛋这一类的一般是10元左右或以下,去茶餐厅消费饭类和面类一般是20-40元左右,港式奶茶也是10多元左右。

香港美食主要分布在尖沙咀、中环、铜锣湾和其他地区(餐饮推荐)。最著名的美食区有兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。

香港的早茶:香港的茶楼开的很早,但早上9点之前茶楼里是见不到什么顾客的。9点以后才有人陆陆续续来喝茶,香港的茶点是放在小推车里的,由服务员推着在茶楼里转,要吃什么当场拿。人均消费20-30元。适合喝早茶的地方有稻香、潮楼、旺角凤城酒家、红勘美心大酒楼、中环陆羽茶室、中环莲香楼等。

香港特色美食,主要吃四类:海鲜、茶餐厅小吃、烧腊和甜品。

港式海鲜

香港地处海岛,四季供应新鲜海味,加上港厨手艺精湛,到香港吃海鲜,几乎是游客的必行之体验。

推荐:鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘、西贡,另有富瑶、富声、凤城、太湖海鲜城、喜记、西苑、利苑等海鲜酒家分布于尖沙咀、湾仔、旺角、铜锣湾、观塘等地。

茶餐厅小吃

茶餐厅就是几十年前“冰室”的后身,可说是香港特有的风情,融合了香港特色的西式餐饮,并发展出自己的地道文化。压在桌面上玻璃底下的,是完全属于香港人半中不西的菜单,茶餐厅里的特色美食有鸳鸯、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等,品种繁多。

推荐:香港著名的茶餐厅众多,卖蛋挞出名的檀岛、猪扒包出名的

四、香港的小吃都有什么

鱼蛋(4元一串),炸俩5元,肠粉6-7元(与咱们的不一样,它是放酱油,芝麻酱,甜酱,芝麻),粉果(5元2件),煎嚷三宝(5元3件),捞捞面(5元三包),碗仔面10;馄吞面10; 恒香的老婆饼,荣华的玛仔,圣安娜的蛋糕,美心的面包; 许留山的果汁饮料油渣面,碗仔翅,车仔面 ,肠粉 又滑又香非常美味,