一、开江县特产有哪些？

开江县特产有：任市板鸭（用开江麻鸭作为原料，通过腌制烘烤而成。

开江豆笋（开江豆笋，可炒、烧、炖等多种烹调）。

甘棠馓子（股细均匀，香脆色泽好看）。

周记羊肉格格（继承了传统制作工艺，并荣获市十佳名特小吃）。

开江板鸭（肉质鲜嫩、细、红、油、沙，正倾力打造中国麻鸭之乡）。

达州橄榄油（是开江下辖的4个镇3个乡特定的品质）。

开江白鹅（是全国有名的优良水禽品种，具有个大毛质好，肉质嫩，生长快）。

绿香豆笋（是开江著名的地方特产）。

开江山苍子（果实清香，纯正，风味独特等）。

二、开江的特产有？

开江特产豆笋又名豆筋

是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成，营养丰富.口感劲道，有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用

三、开江县哪儿好吃？

周记羊肉格格：

周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆周记羊肉格格荣获达州市第二届十佳名小吃。周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺，将新鲜仔羊肉切成条状，加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料，装入竹编小蒸笼，用大火蒸上气即可食用（俗称上气格格）；食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻，吃之麻辣鲜香细嫩。