厦门十大茶叶品牌?

一、厦门十大茶叶品牌?

1、铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶之极品,至今已有两百余年历史,它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。

2、武夷岩(优者有大红袍,肉桂,水仙,水金龟等)是产于福建武夷山的乌龙茶,简称武夷岩茶,武夷岩的品种分类极多,非茶叶专业人士绝非能够分清,品种花色数以百计,茶名繁杂。

3、永春佛手产于福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,在30年代初的时候,少量的佛手茶已经开始转销国外,永春佛手以味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。

4、黄金桂产于福建安溪县,它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,汤色金黄明亮,闻起来有桂花的香味,滋味醇细甘鲜。

5、闽北水仙是乌龙茶类之上品,它原产于福建建阳县,闽北水仙形状疑似“蜻蜓头,青蛙腿”,汤色清澈橙黄,滋味醇厚回甘。

6、白牡丹属于白茶,是福建著名的特产,与1922年创制,白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,汤色橙黄,汤味鲜醇。

7、白毫银针简称银针,又称白毫,属于白茶的一类,产于福建福鼎、政和两县,白毫银针色白而有光泽,汤色浅杏黄,味道清甜爽口。

8、贡眉是属于白茶的一类,主要产于福建建阳县,贡眉的色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,滋味浓郁,香气扑人。

9、政和功夫产于闽北,为闽北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶为主,,色泽乌黑润泽,毫芽显露金黄色,颇为美观。10、正山小种为福建特产小种红茶之一,已有上百年的历史,又称星村小种,产于福建崇安县,它滋味醇厚,口味似桂圆汤的味道,非常好喝。

二、厦门特产茶叶哪个牌子好?

海堤牌

铁观音不仅仅是福建厦门爱茶人士的心头好,也是潮汕爱茶人士心中的白月光,其具有香型多样、滋味鲜爽甘甜、茶叶极耐焖泡的特点,再加上该茶的售价相对较低,故而在福建、广东等地具有极高的名气。

三、厦门好吃的甜品?

以下是厦门著名的甜品:

1. 厦门沙茶面:虽然不是传统的甜品,但是厦门沙茶面是一道受欢迎的美食,由于面条上的特制沙茶酱有着微甜的口味,因此也可以算作是一种特别的甜品。

2. 榕茶:榕茶是厦门独特的一种甜品饮料,由榕树根上的凝结物制成。它有浓郁的香气和独特的甜味。

3. 老饼干:厦门有一种叫做“老饼干”的传统甜品,口感松脆,有着扑鼻的香气。可以在城市各处的小吃摊位或糕饼店购买到。

4. 椰子酒酿糕:由当地特产椰子和米酒制成的甜品,口感绵软、香甜,是厦门的特色甜点之一。

5. 铁桥蜜糖:位于厦门岛南部的铁桥上有一家专门经营蜂蜜制品的店铺,有各种口味的蜜糖,非常受到游客的喜爱。

6. 肉松饼:厦门的肉松饼是一种受欢迎的早餐甜点,由细腻的面皮包裹着香气扑鼻的肉松,口感酥软可口。

7. 龟苓膏:龟苓膏是一种传统的中式甜品,厦门也有许多店铺供应这道甜品。它是由龟板粉制成,口感滑腻,有助于清热解毒。

以上只是厦门的部分著名甜品,当然还有更多其他的美食和甜点可以品尝,你可以尝试不同的甜品,发掘自己的美味之旅。

四、厦门下午茶最适合去的地方?

Ti Coffee

作为介于午餐与晚餐之间的下午茶,时间点或许也可以选择在自己感到疲惫的时间,这时候来一杯香醇可口的Coffee真的是人间享受。Ti Coffee是一家专业做咖啡的店。咖啡豆是找了好几家资深的咖啡烘焙师来烘培,再加上好的咖啡机,以及优秀的咖啡师。蛋糕是每天限量供应的,也可以打电话预约,和法甜巨头DF合作,确保了甜点的品质。喜欢咖啡的朋友绝对不能错过!

五、厦门本地人去的小吃?

厦门是一个美食众多的城市,拥有许多本地特色的小吃。以下是一些厦门本地人常去的小吃:

1. 沙茶面:厦门的一道传统名吃,以独特的沙茶酱汁和配料而闻名。面条和浓郁的沙茶酱汁搭配,加上各种海鲜、肉类和蔬菜,味道丰富。

2. 海蛎煎:是一种用新鲜的海蛎煎制而成的小吃。蛎黄饼外脆内软,香味浓郁,是厦门非常受欢迎的特色小吃之一。

3. 椰子鸡:以新鲜椰子汁烧制而成的鸡肉菜肴,味道鲜美。椰子鸡的肉质嫩滑,椰汁的香甜味道增添了特殊的风味。

4. 炒米粉:一种用当地自产的米粉炒制而成的小吃。炒米粉口感鲜嫩,吃起来具有丝丝的米香味,常与鲜虾、猪肉丝和蔬菜一起炒制。

5. 面线糊:是一种以红薯面线、鸡蛋和海鲜为主要材料熬制而成的浓汤。面线糊煮得糊糊状,口感软滑,可添加各种配料如蟹肉棒、鱿鱼丝和香菜等增加口味。

6. 花生汤:一种特色的甜品,以花生为主要材料。花生研磨成粉,加入水熬煮成糊状,再加入糖调味。汤汁香甜可口,常用作下午茶或甜品。

上述只是厦门本地人常去的一些小吃,厦门还有许多其他美食等待探索。无论是街边小摊还是传统的餐馆,厦门都有许多令人垂涎的美食等待品尝。

六、鼓浪屿岛上独有的三种茶叶?

鼓浪屿岛是中国福建省厦门市的一座美丽的海岛,它不仅有独特的自然风景,更有着独有的三种茶叶:铁观音、水仙、金骏眉。这三种茶叶都属于乌龙茶,以鼓浪屿的独特气候和土壤条件,加上岛上特殊的加工工艺而得。

铁观音口感鲜爽,回味悠长;水仙花香怡人,清香浓郁;金骏眉茶叶条干长而秀丽,外形似马齿苋。这三种茶叶都具有降血脂、减肥、美容等功效,被誉为“厦门名茶之冠”,是游客留下的绝美纪念品。