常熟是一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有许多让人垂涎三尺的地道美食。本文将为您推荐几款不可错过的常熟美食。

常熟，这座位于江苏省南部的小城，虽然不如苏州、南京那样闻名遐迩，但它却拥有着独特的魅力。这里不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，还有着令人难以忘怀的地方美食。接下来，我们就一起来看看那些值得一试的常熟美食吧。

子标题1：常熟白切鸡

常熟白切鸡是一道非常经典的苏菜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。这道菜选用的是当地的土鸡，经过精心烹制而成。鸡肉在煮的过程中要保持原汁原味，不添加任何调料，以保证其原有的风味。吃的时候可以蘸上一些特制的酱料，味道更加美妙。

子标题2：常熟叫花鸡

常熟叫花鸡，又称“稻草鸡”，是另一道极具地方特色的传统名菜。它的独特之处在于，整只鸡被稻草包裹后放入锅中炖煮，这样做出来的鸡肉既保留了其本身的鲜美，又带有一股淡淡的稻香。叫花鸡通常搭配米饭一起食用，是当地人招待亲朋好友时必不可少的一道佳肴。

制作叫花鸡所使用的原材料都是经过精挑细选的优质土鸡，这样能确保最终成品的质量。

在烹饪过程中，除了使用稻草包裹外，还会加入多种调味品，使得鸡肉的味道层次更加丰富。

子标题3：常熟油炸臭豆腐

臭豆腐作为一种流行于中国各地的小吃，在常熟也有着自己独特的做法。这里的臭豆腐外皮酥脆，内里软嫩，搭配上特制的辣椒酱或甜面酱，口感十分美妙。值得一提的是，虽然名字中有“臭”字，但其实它闻起来并没有那么重的味道，反而有一种特殊的香气。

无论是想要体验传统苏菜的魅力，还是寻找具有地方特色的街头小吃，常熟都不会让你失望。希望上述介绍能够帮助大家更好地了解这座城市的美食文化，并有机会亲自品尝这些美味。