在这篇文章中，我们将为您推荐昆明本地的特色摆摊美食。这些街头小吃不仅味道独特，而且具有浓厚的地方特色，适合各类美食爱好者。无论您是在昆明旅游还是本地居民，都能从中发现美好的味蕾享受。

昆明的米线：特色与口味

在昆明，要说到让人难以忘怀的街头美食，米线绝对名列前茅。云南米线种类繁多，有过桥米线、凉拌米线、锅巴米线等多种选择。过桥米线以清汤、配料新鲜见长，其中多种原料的搭配使得汤汁香浓、米线滑爽，吃上一口就让人陶醉。餐摊的米线大多数都是即时制作的，保证了食材的新鲜，为食客提供了极致的味觉享受。

昆明的烧烤：多样选择成为街头一景

昆明的夜市上，烧烤摊也是一道亮丽的风景线。各类肉串、蔬菜串应有尽有，加上特制的调料和独特的炭火烤制工艺，成就了其独特的风味。不论是羊肉串、牛肉串，还是香菇、茄子等蔬菜串，均让人食欲大开。搭配一杯当地的啤酒或者自制的饮品，让这顿烧烤就成为朋友聚会的最佳选择。

昆明的豆腐：传统与创新的结合

豆腐也是昆明本地不可忽视的美食。在街头摊位上，您能够找到多种豆腐制品，香炸豆腐、麻辣豆腐等。每一种产品都是对传统口味的延续与创新，同时又注入了当地特色的风味工艺。不仅好吃，而且价格也非常实惠，是大多数人消费得起的美味选择。