本文将详细介绍南京的本地美食，包括经典小吃和餐馆推荐，让您在这座城市的探索之旅中，享受到正宗的南京口味。

小吃推荐

南京的街头小吃种类繁多，最为人所熟知的要数“鸭血粉丝汤”。这道美食由新鲜鸭血、粉丝以及浓厚的高汤组成，汤鲜味美，是寒冷天气中的最佳选择。搭配一些香葱和辣椒油，口感更佳，令食客回味无穷。另一道特色小吃是“盐水鸭”，选用优质的南京鸭制作，经过独特的腌制和蒸煮而成，皮薄肉嫩，肉质鲜美，绝对是南京的代表性美味。

餐馆推荐

在南京，您可以选择许多充满地方特色的餐馆来享用美食。比如，著名的“杜师傅鸭血粉丝汤”就以其独特的配方和鲜美的口味吸引了无数食客。这里的鸭血粉丝汤浓郁热辣，配菜丰富，食材新鲜，令人吃得过瘾。“南京大排档”也相当受欢迎，餐馆环境优雅，菜品多样，从传统小吃到地方菜，应有尽有，是家庭聚餐和朋友聚会的理想选择。

甜品推荐

在满足主食后，别忘了尝试南京的甜品。最推荐的就是“桂花糖藕”，这道甜品以新鲜的藕为主料，配以清香的桂花蜜，口感酥脆，香甜可口，是南京人喜爱的传统甜点。“金陵春卷”也是不能错过的选择，酥脆的外皮包裹着绵密的豆沙，既好看又好吃，常常成为人们餐后的小点心。