一、秘鲁旅游危险吗?
危险
不建议去秘鲁旅游的原因有两点:
1、秘鲁有黄热病。出入境秘鲁需要打黄热病疫苗,会检查黄热病疫苗的黄皮书,必须是抵达巴西前10天注射的疫苗方为有效,否则不让登机。
2、秘鲁旅游容易出现高原反应。秘鲁大部分景点的海拔在3400米以上,如库斯科古城和马丘比丘等。在低海拔地区生活的人到那里容易产生头痛和呼吸急促等高原反应。
二、去秘鲁旅游,办理秘鲁旅游签证要注意些什么?
签证申请须知1.中国公民持外交、公务护照赴秘鲁可免办签证。持公务普通护照和普通护照人员须办理签证。
2.签证分为“短期”和“居留”签证。“短期”签证包括旅游、商务签证等;“居留”签证如工作、学生、家庭团聚签证等须在秘鲁直接申请。
3.旅游签证不可延期(安共体国家公民及其外国侨民除外)。
4.持秘鲁有效学习、工作、投资签证可向移民局申请转为相应居留身份。
三、秘鲁旅游费用是多少?
4万至5万元左右
秘鲁是南美洲的一个,位于南美洲西部太平洋岸边,是一个拥有丰富文化历史和美丽自然风光的。秘鲁拥有世界上最的文化遗产之一——马丘比丘,也是南美洲最重要的旅游目的地之一。
四、几月份去秘鲁旅游最好?秘鲁旅游最佳月份是什么时间?
最佳季节:8月-10月是秘鲁旅游最佳季节。 在海岸夏季(12月底至次年4月初)期间,很多秘鲁人都纷纷前往海滩,这时阴霾天气变得晴朗起来,阳光也破云而出。 在安第斯地区,凉爽、干燥的季节是从5月至9月,此时也是旅游的高峰期。夜晚的山区可能非常寒冷,但是整个白天却可以享受灿烂的阳光。高原的雨季是从10月至次年5月,最恶劣的天气是1月和2月。 炎热而潮湿的亚马逊雨林总是在下雨,最干燥的月份是从6月至9月。不过,即使是在最潮湿的季节(12月至次年5月),每次下雨也不会持续好几个小时。
建议游玩:11天
人均花费:¥30000-50000
签证难度:一般
五、巴西秘鲁旅游签证
巴西秘鲁旅游签证是每个计划前往这两个南美洲国家旅游的人都应该了解的重要信息。这两个国家以其令人惊叹的自然景观和丰富的文化遗产而闻名于世。然而,在规划旅行时,签证手续往往是令人头疼和困惑的一部分。
什么是巴西旅游签证?
巴西旅游签证是前往巴西旅游的外国公民必须获得的许可。持有巴西旅游签证,您将被允许在巴西境内停留一定时间,以游览该国的名胜景点,并体验其独特的文化。
巴西旅游签证的类型和要求
根据旅行目的和停留时间的长短,巴西旅游签证分为几种类型。以下是最常见的几种巴西旅游签证类型:
- 旅游签证(VITUR):用于短期旅游目的,停留期最长为90天。
- 商务签证(VITEM II):用于商务活动,停留期最长为90天。
- 学术交流签证(VITEM IV):用于学术研究或交流,停留期最长为90天。
获得巴西旅游签证的要求也因签证类型而异。一般来说,您需要准备以下文件和材料:
- 有效护照
- 签证申请表
- 照片
- 旅行行程和预订证明
- 经济能力证明
- 旅行保险
秘鲁旅游签证
秘鲁旅游签证是前往秘鲁的外国公民必须获得的许可。秘鲁以其壮丽的安第斯山脉、神秘的印加遗址马丘比丘和独特的亚马逊雨林而闻名于世。秘鲁旅游签证将使您有机会探索这个美丽而多样化的国家。
秘鲁旅游签证的类型和要求
秘鲁旅游签证也分为几种类型,取决于旅行目的和停留时间的长短:
- 旅游签证(Turismo):用于短期旅游目的,停留期最长为183天。
- 商务签证(Negocios):用于商务活动,停留期最长为183天。
- 学生签证(Estudiant):用于在秘鲁学习,停留期取决于学习计划。
与巴西旅游签证类似,获得秘鲁旅游签证也需要满足一定条件,提供相应的文件和材料:
- 有效护照
- 签证申请表
- 照片
- 旅行行程和预订证明
- 经济能力证明
- 旅行保险
申请巴西秘鲁旅游签证的步骤
申请巴西秘鲁旅游签证需要一定的时间和步骤。下面是一般的申请指南:
- 1. 提前计划:在旅行日期之前尽早计划申请过程,以确保有足够的时间准备所有文件和材料。
- 2. 获取所需文件:根据签证类型,收集所有必需的文件和材料。
- 3. 填写申请表:准确填写签证申请表格,并确保没有遗漏或错误信息。
- 4. 提交申请:将签证申请表和相关文件提交给巴西或秘鲁驻外使领馆。
- 5. 缴纳签证费用:按要求支付签证申请费用。
- 6. 等待审批:申请过程可能需要一段时间进行审批和处理。耐心等待使馆的回复。
- 7. 领取签证:如果签证申请获批,前往使领馆领取签证。
结论
巴西和秘鲁是令人梦寐以求的旅游目的地,拥有各自独特的自然美景和文化遗产。申请巴西秘鲁旅游签证是计划前往这两个国家旅行的重要一步,确保您能够合法地留在当地一段时间并享受美好的旅行体验。请按照相关要求准备所有必需的文件和材料,并提前安排申请过程,以确保您的签证能够及时获批。
六、冬季去秘鲁旅游要注意什么?
秘鲁冬季平均温度是25℃~14℃。白天平均25℃,建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。夜间平均14℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。秘鲁冬季日均气温最高的城市是阿雷基帕(21℃)、胡利亚卡()、卡哈马卡(21℃)、库斯科(19℃)。秘鲁冬季日均气温最低的城市是阿雷基帕(9℃)、胡利亚卡()、卡哈马卡(7℃)、库斯科(7℃)。
七、为什么不建议去秘鲁旅游?
不建议去秘鲁旅游的原因有两点:
1、秘鲁有黄热病。出入境秘鲁需要打黄热病疫苗,会检查黄热病疫苗的黄皮书,必须是抵达巴西前10天注射的疫苗方为有效,否则不让登机。
2、秘鲁旅游容易出现高原反应。秘鲁大部分景点的海拔在3400米以上,如库斯科古城和马丘比丘等。在低海拔地区生活的人到那里容易产生头痛和呼吸急促等高原反应。
八、去秘鲁旅游有哪些实用建议和攻略?
1.时间富裕的话在首都利马多停留几天,悬崖边的滑翔伞由于风向风速的原因建议安排在四点之后,四点之前去了基本上都是要你等风小点,所以提前预留好时间。
在利马一定要去吃美食,利马的中餐很好吃,秘鲁菜也很好吃,还有全球排名前几名的米其林餐厅,相较于其他回家,性价比极高,一定提前预约,你不会后悔。
2.去马丘比丘一定要去爬华丘比丘,真的很美!提前在网上买好进入门票,建议上午爬,气温会舒服一点,下午来爬真的会要命。一定要戴帽子做好防晒,高原晒伤人于无形…我没戴帽子爬了一会儿回家一个礼拜头顶爆皮。
3.去Puno普诺建议住在芦苇岛上,找个民宿,我当时住了一家特别好的lodge,一天一夜的食宿全包(很好吃!秘鲁菜真的很合中国人胃口),而且老板会划船带你去环游整个漂浮岛(在外面都是要另付费单报项目),他会带你去看他亲戚是怎么煮饭怎么编织,深入当地人民生活。那种抱团乘船游漂浮岛,就是在主心区绕一圈拍拍照,到了两个购物点让你下来。
4.在马丘比丘一定要体验一下原生态印加马杀鸡,要脱衣服的,给你敷油敷热石。
九、去秘鲁旅游要带多少钱才合适?
去欧洲旅游要带多少钱,要看旅游要玩多久,要看玩的档次高不高,一般来说,带个3万玩10天是没有问题的,欧洲很多国家都值得一去,有很多美丽的地方,可以找个定制旅游机构去为自己策划一场欧洲旅行,设计一个自己喜欢的行程,那样去玩的话,肯定是很爽的,有个小蝌蚪旅游俱乐部,我觉得还挺不错的,我之前看过他们的网站,他们欧洲的旅游线路特别有深度,设计的线路都特别好,主要是他们的定制师,都是那种在欧洲留学或者生活过很久的人,所以才能设计出非常好的线路,你要想去欧洲旅游,找他们去设计下线路,应该会很不错,这个旅游俱乐部的定制旅游确实很不错。
十、第一次去秘鲁旅游要注意什么?
从香港赤鱲角机场,乘半夜起飞的阿联酋航空到迪拜,要八小时,睡一睡,看部电影也就抵达,并不辛苦。
在迪拜的候机楼无聊,发了一张照片,是二楼整层,大沙发中间的每张桌子,都有一个巨型的烟灰缸。我在微博上写说,是一种福利。
马上有网友看完了问:“福利在哪里?”
当今到处都禁烟,机场中就算有个吸烟室,也小得似监牢房,哪有这么大的空间,让烟民们优雅地抽个饱,不必有偷偷摸摸的感觉?
四小时的候机时间到了,再乘阿联酋航空飞十六小时到巴西圣保罗,机场商店到处有足球纪念品售卖。但因巴西队输了比赛,穿巴西队 T恤并非光彩事,无人问津。
这次的三小时等待显得非常冗长,只有吞一粒安眠药,减少痛苦。
终于,在清晨两点钟到达最终目的地,秘鲁的首都利马,也有美国大集团的旅馆,但我们选了家颇有风格的“MIRAFLORES HOTEL”。
在巴塞罗那住过一年,略懂西班牙语,“MIRA”是“看”,西班牙人遇到名胜,都向我说“MIRA! MIRA!”所以知道意思。至于“FLORES”,则是“花”。两个字加起来,这一区我叫为“观花之地”,是利马的高级住宅区,临海,筑于悬崖上面,云飘到此,被悬崖挡住,常年灰灰暗暗。当地人乐观,说这种天气之下,生长的鱼特别肥美,我们在餐厅吃了,不觉鲜甜。
睡了一夜,翌日到市集去买纪念品。岩石地板被洗擦得光亮,人们在大街小巷也不乱丢垃圾,发觉秘鲁人是十分爱干净的。
各种手织物,用小羊驼毛(ALPACA)织成的,最为常见。如果说到珍贵,则是一种叫“VICUNA”的骆马毛了,它只有11.7 微米,有多细呢?人的头发,则是三十微米。天下最微细的是藏羚羊的毛,但已被全球禁止,穿了它的纺织品在先进国家海关发现,就要没收。当今合法贩卖的,唯有被称为“神之纤维”( FIRBE OF THE GODS) 的 “VICUNA”了。
这种骆马也是受到秘鲁政府保护,不过毛不采集的话也自然剥脱,所以每年一次,举行了一个叫 “CHACCU”的祭典。让一群穿着五颜六色衣着的村民,饮酒作乐,载歌载舞地走近野生的“VICUNA”群,由大圆圈收缩到小圆圈,不让动物受惊,接触之后拿出大把古柯叶子给它们吃。此叶有镇静作用,最后才把毛剪下。
“VICUNA”的毛有长有短,腹部的最长,寒冷时它们会用长毛来盖住自己的身体。但纺织最高级衣着的,则是用颈部的细毛,剪下后寄到意大利的 “LORO PIANA”公司去加工。这家厂做好之后再把部分的毛寄回给秘鲁。它是具有历史的纺织公司,也懂得欣赏最好的品牌,很久之前已发现秘鲁有“VICUNA”,大力资助秘鲁政府开发,功劳也不浅。当今秘鲁之外,就只有向“LORO PIANA”能买到,还有一小部分分销给日本的西川公司。
在“观花之区”的悬崖边,有一地下商场,其中一家叫“AWANA KANCHA”的就有“VICUNA”围巾卖,售价是“LORO PIANA”的三分之一。
在商场中也能找到专卖巴拿马草帽的店铺。巴拿马帽只是个名称,实物产于厄瓜多尔,秘鲁离厄瓜多尔近,卖得也便宜,比较起意大利的名帽公司“BORSALINO”,价格简直是令人发笑。
至于食物,当今许多名食家对秘鲁的美食十分赞扬,我们也抱着期待,午餐去当地最出名的食肆之一,叫作“PANCHITA”。
见周围桌子的客人都叫了一杯深紫色的饮品,当然拉着侍者指它一指,对方会意。过一阵子,饮品上桌,试了一口,鲜甜得很,口感也不错,名叫“PURPLE CORN”。问用什么做的,侍者解释了半天,又拿出一根玉米,全紫色的,拔一粒来试,像糯米。这种饮料除了紫玉糯米,还加了橙汁和糖,很好喝,去了秘鲁可别错过。
食物大致上是以烧烤为主,和巴西、阿根廷一样,南美洲等国都很相似。另有番薯和猪肉为馅,由香蕉叶包裹后烤出来粽子。叫的鸡,点黄色酱,像咖喱,但绝无咖喱味,是蛋黄浆,并不特别。
汤也有像红咖喱的,有牛肉粒,分量极大,当地人叫这一道,已是一个午餐。烧烤上桌,味道和口感普通,较为好吃的是烤牛肚。特别之处在于食器,用一个有双手柄的铁锅,里面摆着燃烧的炭,锅上有铁碟,肉类放在上面,不会冷掉。
晚上又去一家叫“LA BONBONNIERE”的名餐厅,各国食家举起拇指推荐,但我们吃来,都觉得甚为粗糙,绝对称不上有什么“惊艳”的。
翌日一早,赶到机场。这次旅行主要的目的是去看新世界七大奇观之一、有“空中之城”之称的马丘比丘。得从利马乘两个小时飞机,才到古斯科(COSCO)。这是海拔四千米的高原,但有了中国西藏、九寨沟和不丹的经验,高山症难不倒我。
飞古斯科的客机很小,一律经济舱,挤满了客人,当然也不至于像电影中那样带鸡带鸭人座。是由当地最大的航空公司-- LAN 经营的,买的飞机并不残旧,但因为高山气流,一路摇摇晃晃,非常难受。好在只是三个小时,怎么忍也得忍下去。
一下机,脚像站不稳,说不怕高山症,是否有点反应?口很渴,在关闸内有一小店,大家望着“古柯”二字,是做毒品“古柯因”的原料,这里公开贩卖。
西谚说到了罗马,就做罗马人的事,有古柯喝,当然要试试了。档口有一大塑料袋,装满了晒干的古柯叶。给个两块美金,就可以任抓一把,放进杯中。小贩为我加满热水,叮咛:“要等到叶子变黄色,才好喝。”
拿着那杯古柯叶水,心急地等待,好歹颜色一变,喝进口,没有什么味道,当地人说可以医治高山症,又不会疲倦,肚子也不会饿,当宝。
对于我这种抽惯雪茄、喝惯浓茶的老枪,一点作用也没有,也许是要生吃叶子才有效,就再抓一把放进嘴里细嚼,有点苦,像吃茶叶,但绝对不像他们说的那么神奇。当今,秘鲁商人已经把叶子做成茶包,方便售卖,这么一来,更无神秘色彩了。
古斯科是印加帝国的首都,全盛时期遍地黄金,被西班牙人侵略后抢劫一空,整个古文化也跟着崩溃,异族带来的病菌杀光了所有印加人,这是历史上最大的悲剧之一。当今来到这个古城,虽不至于全是废墟,但绝对称不上是一个繁荣的地方。
一般去马丘比丘的人,多数由古斯科直接上山,但我们优哉游哉,先一路沿着山路,去到一个叫神圣山谷(SACRED VALLEY)的地方。
在深山之中,还真难想象四千米高的地方还有那么大的一条河流,两边种满大树和各种奇花异草,加上那杀死人的蓝色天空,雪山包围之下,简直是一个仙境。
这里有家叫“RIO SAGRADO”的酒店,照字面翻译,是“圣河”。由“BELMOND”集团经营,原本为东方快车组织的一分子,当今分了出来。好在“东方快车铁路”还是保持原名,不然这个优雅年代的名字,就从此消失。
一间间的木屋依山而筑,里面设备齐全高雅,经长途跋涉,好好地睡了一个午觉。黄昏醒来,夕阳反射在河中,一大片的草原,养着三只“VICUNA”驼马,让客人欣赏。
身上挂满当地织物和纪念品的妇人,是一活动杂货店。大家都向她们购物,发现妇女不会心算,更不用计算器,多少美金叽咕了老半天说不清楚。我们旅行,一向是预备好换成当地币值,对方说多少给多少,懒得去和贫苦的老人拼命讨价还价了。
买了一件披肩(PANCHO)。怎么选的?那么多对象之中,选最抢眼的,一定错不了,这是买领带时候得到的智慧。我这件颜色鲜艳,七彩缤纷的,在单调的环境之下增加了变化。黄昏天气已较凉,是御寒的恩物。
散步完毕就在酒店吃饭,这集团的餐厅都有点水平,吃不惯当地食物的话可以叫意大利餐,为了安眠,不吃太饱。
翌日被饥饿唤醒,早餐甚为丰富,有各种水果选择,看到五颜六色的热情果,也忍不住伸手拿了一个。这种东西打开之后里面有像青蛙卵般的种子,一向是酸得阿妈都认不得,但很奇怪地,秘鲁的热情果甜到极点,今后有机会大家一试就会同意我的说法。
另外印象最深的,是一大盘白色的小米,前面有片小字,写着“QUINUA”,这是当地名,英文作“QUINOA”,中文是“藜麦”。一路上我们看到公路的旁边,都种满这种植物,是秘鲁人的主食,
外地没人注意。
自从美国航天员带到宇宙去吃,这才一鸣惊人。为什么?原来这是一种全蛋白食品,食物可以根据蛋白氨基酸组成分为全蛋白和不完全蛋白两种。人们需要的氨基酸有几十种,其中九种必须从食物摄取,藜麦含有的,就是供应给人体这九种氨基酸,而且完全没有脂肪。换句话说,藜麦只有好处,食极不肥的。
给健康人士知道了,藜麦就成了宝,秘鲁乡下佬日常进食的,卖到超级市场,五百克就要港币一百元。中国内地不能进口,自己种,目前量少,五百克也要卖七十块人民币了。
最重要的是:好吃吗?酒店供应的已经蒸熟后晒干,加上牛奶就能当麦片一样吃。口感呢?一粒粒细嚼,不像白饭或小米那么黏糊。味道呢?也许健康人士说很香,我并不觉有何美味,吃得进口而已,但是愈吃愈感兴趣,在鸡汤中放,当成面或炒饭都行,是此行最大发现。
饭后大家周围去看古迹,我说最大的古迹是马丘比丘,也就留在房间内写稿,疲倦了四处走走,吸一些仙气。
住了两个晚上之后,就出发到火车站,看到一架架全身漆着蓝色的车辆,这是“东方快车”仅存的一部分线路,上马丘比丘最豪华的走法。
火车维持当年的优雅,座位宽大舒服,从窗口和天窗可以看到一路的雪山,车尾有个露天的瞭望台,要抽烟也行。餐车最为高级,白餐巾、银食器,红白餐酒任饮,食物则不敢领教。
山路上有众多背包旅行者,这是出名的印加路线,要走四天才上得了山。也有高级的,途中设营帐,供应伙食和温水冲凉。趁年轻去吧,我这种老家伙还是乘坐“东方快车”较妙。
两三小时后到达马丘比丘的山脚,四处有购物区,但大家已心急爬上去看,等回程再买。
这时才发现游客真多,很久以前的调查是每年四十万,现在不止。好在我们有先见之明,订了一辆私人小巴士,不必排队,即刻上车。
这条山路可真够呛,回字夹般地弯弯曲曲,有的由你那边看到一落千丈的悬崖,有的是我这方的。路不平,司机拼了老命疯狂飞车,害怕的人是吃不消的,经过不丹的山路就不担心了。导游说他们一天来回几十次,从来没有发生事故。
四十分钟之后终于到达山顶,看到其他车的游客,有些一下车就作呕。
山顶也挤满人,这里的唯一一家旅馆,也是“BELMOND”集团经营,甚为简陋,但我们得在半年前订,才可以住上两晚。
门口有几棵曼陀罗树,开满了下垂花朵,此花在倪匡兄旧金山的老家看过,说是有毒。进了门,有两间餐厅,旅馆这边的较为高级,另一头的大众化,有自助餐供应,都挤满了人,整间旅馆只有三十一个小房间。我们的房间有阳台,还不错。
放下行李,心急地往闸口走,又是长龙,门票也不便宜,导游带我们直接走进去,省了不少时间。这次由好友廖太太安排,一切是最好的,还细心地请了两个导游,年轻人由其中一个带头,可以直接前进;另一个留着给我这个老家伙,慢慢爬山,要花多少时间都行。
上几个山坡,马丘比丘的古城就在眼前。第一次看,不得不说非常壮观,在这深山野岭,有这么一个规模巨大的部落,是凡人不能想象的,景观令人震撼。
这就是漫画中形容的“天空之城”了,所谓世界七大奇观之一,只是一堆废墟,另有数不完的梯田。说是很高吗?又未必,只有海拔两千多米,还低过刚抵达的古斯科城。
说古老吗?也不是,马丘比丘建于 14 世纪中期,是我们的明朝年间,由印加王国权力最大的“PACHACUTI”国王兴起,西班牙人人侵后,带来的天花,毁灭了整个民族,马丘比丘也跟着荒废,直到 1911 年才由美国人 HIRAM BINGHAM“发现”。其实,山中农民早就知道有那么一个地方,太高了,不去爬罢了。
老远来这一趟,还得仔细看。导游细心地指出这是西边居住区、栓日石、太阳神庙、三窗之屋,等等等等。慢慢地又走又爬,并不辛苦。
进口处,只是一个小石门,并不宏伟,但从石头的铺排,可以看出印加文化中对建筑的智慧,几百斤到上吨的石头,怎么搬得上去?一块块堆积,计算得天衣无缝,一定是外星人下来教导的。
“'马丘比丘’(MACHU PICCHU )这个名字是什么意思?”我问导游。
回答说:“一般人以为一定是什么神秘的意义,其实在我们的语言,不过是指一个很古老的山罢了。”
“这里住过多少人?”
“根据住宅的面积,最多是七百五十个。”
“用来祭神的?有没有杀活人?”
“历史都是血淋淋的。”
“那么为什么什么地方都不选,非要在这个高山建筑不可?”我最后一个问题。
“传说纷纭,没有一个得到证实。”他老实地回答。
我自己有一套理论:一般的印加人都要往高山住去。那是因为他们受过河流泛滥的天灾之苦,觉得愈高愈安全,道理就那么简单。
不管是对是错,到了古斯科高原,又一路观察建筑都在高处,也许没有说错。
第二天又要爬山去看日出,但乌云满天,唯有作罢。在旅馆中静养,感受天地之灵。到了深夜,走出阳台,看到的满天星斗,印象深过这个古迹。想起东坡禅诗:“庐山烟雨浙江潮,未到千般恨不消;及至到来无一事,庐山烟雨浙江潮。”
下山时,又是大排长龙,遇到三位香港青年,不乘飞机,是走路或乘车来的,真佩服他们。本来包了车,可以送他们一趟,但有些等得暴躁的美国八婆,见我们的车子有空位,想挤进来,司机不理会。她们不明白“有钱老爷炕上坐”的道理,拼命地打拍车门,我们也就急着走了。
到了车站,再乘数小时火车,终于到达古斯科的旅馆“PALACIO NAZARENAS”,这个美轮美奂的酒店,令我们有又回到文明世界的感觉。
古斯科的“PALACIO NAZARENAS”酒店位于市中心,一走出来四通八达。深夜抵达,非常疲倦,没有仔细看就走进房,见那有四柱的大床,干净得不得了。浴室也有一间房那么大,中间摆着一个白瓷的浴缸。地板是通了电的,不感冰冷,浸个舒服的澡,倒头一睡。咦,为什么感觉不到在古斯科海拔四千米的高山症?
醒来才知道,通气口输送出来的不是冷风,而是氧气,这家酒店什么都为客人着想。
肚子饿,去吃早餐。经过高楼顶的长廊,四面古壁画还有部分保留着,中庭种的迷迭香传来诱人的气息,食欲大增,急步走到餐厅。
蔚蓝色的天空,衬着更蓝的池水,池边传来音乐,是位当地有名的竖琴家的演奏。整家酒店也只有五十五间套房,客人不多,食物是这段旅行中最丰盛的。
医了肚,步行回房,经过一处,探头一看,原来是个私家教堂,挂满歌颂上帝的油画。其中的天使,肥肥胖胖,双颊透红,是哪里见过?在 BOTERO(波特罗)的画中。这位哥伦比亚画家无疑到过秘鲁,灵感由此而来吧?
回房,打开很小的窗口,阳光直射,小小的书桌上摆着花园中采来的鲜花,我一一挪开。别人出外购物,我独自留着写稿。在这么优美的环境下不创作,多可惜。
出外散步,到处是卵石街道,长长的狭巷,周围小屋依山而建,是平民住的,和香港的完全不同。到当地的教堂走了一圈,金碧辉煌,真金被西班牙人掠走,贴上金箔的留下,还剩许多许多。
修道院的地板像擦亮的皮鞋,有些乡下来的小孩在上面打滚,赖着不肯回家。
午餐就在地道餐厅解决。之前经过小贩摊,见一箩箩的面包,比胖子脸还大。买了一个,五块港币,懒人可以穿个洞套在颈上,吃个三天。
到一家叫“LOS MUNDIALISTAS”的餐厅,当地的食物变化不大,通常是炸猪皮,烤猪和玉米煮的汤。这里的玉米一粒有普通的五倍大,但不甜,汤黄黄的,有颗大灯笼椒,当地人就靠这个吃饱,真没有想象那么美味。鸡汤中放了很多的藜麦,尚可口。
走到当地的菜市,咦,怎么想起越南胡志明市的槟城菜市?外面卖菜卖肉,里面是小食档。
香肠有胖子手臂那么粗,到处看到猪头牛头。人穷了,当然不会扔掉任何东西,也由此产生食物文化。
有更多的面包档,各种花纹的,都大得不得了,有些撒上芝麻,白色女服的妇女坐着,也不向客人兜售,要买就来买吧。
各种蘑菇,我问导游说有没有吃了会产生幻觉的,她大力摇头,好像遇到了瘾君子,但还是很同情地说:“古柯叶子大把,你要不要试试?”
我没兴趣,看到一大堆一大堆黄颜色,又是卵状的海鲜,大概是这里的鱼子酱吧,没机会试了。中间还有葡萄般大绿色的水晶体,是什么?不怕脏,还是抓了一粒送进口,“波”的一声爆发,的确像鱼子但是素的,一种海藻罢了。进口做成斋菜,也是想头。
到处卖着鲜花,问价,便宜得令人发笑。住在这里,每天大把送各个女友,也穷不了。
晚上,去酒店隔壁的餐厅“MAP”,开在博物馆内的中庭,为了不破坏博物馆的气氛,整间餐厅四面玻璃,像一个巨大的货柜箱。没有墙壁,也不必搞装修,唯一的是在进口处点着一大排的粗蜡烛,已经够了。我非常欣赏这个设计,食物就一般,回房啃吃剩的大面包,更好。餐厅的菜虽然不合胃口,那是我的事,别人吃得津津有味。可是那是西餐呀,到了秘鲁,还是应该喝烧猪汤、鸡汤和藜麦,再加上一杯紫色浓郁的玉米汁。
当地做的'“CUSQUENA”味道比德国啤酒浓,但我喜欢的是这家厂的黑啤酒,每次一坐下来,就向侍者说:“给我一瓶黑啤(CERVEZA NEGRA, POR FAVOR)。”他国叫啤酒,通称 BEER,只有西班牙人的叫法不同。
再经过几小时飞行,回到首都利马。当地现在正在选市长,很多路都给宣传队伍封住了,兜个老半天才回到悬崖上的“MIRA FLORES”,它也是“BELMOND”集团经营。
“今天吃些什么呢?”大家对当地食物有点厌倦,第一件想到的就是到中国餐厅。
我们说不如到超级市场买些罐头来野餐吧。这里中国人开的连锁经营叫王氏(WONG'S),由一家杂货店做起,变成集团,到处可见。可惜近来卖了给乌拉圭人,不知行不行,还是中菜馆较为妥当。
中国菜在秘鲁称为“CHIFA”,不言而喻,就是“吃饭”的音译。最后大家还是到一间世界名食家都推荐的“AMAZ”,东西可口,但受中国影响颇深,都是煎煎炒炒。原来食家们没试过“CHIFA”,就惊为天人了。
吃罢,明天再到阿根廷去。